东北网1月14日电 13日记者从沈阳饭店协会获悉,今年春节,沈阳的酒店将一改春节闭门谢客的积习,95%以上的酒店将开门迎客,这些酒店的服务人员也将坚守岗位。
据饭店协会的工作人员李大勇介绍,往年,沈阳的酒店至少有三四成左右在春节期间闭店,在去年之前,一些春节期间营业的酒店也几乎都是“门前冷落”。 2005年春节,沈阳餐饮业收入达到2.7亿元,超过2004年同期20%以上,由此大大激发了酒店“决胜春节”的信心。
针对这种往年普遍出现的“人荒”,各酒店纷纷采取不同措施来“留人”。一家四星级酒店的经理表示,在他们这里工作一年以上的员工都享有5天以上的年假,享受这一待遇的惟一条件就是“春节期间不能休息,只能轮休”。当然,也有不少酒店是强制留人,既不按《劳动法》规定支付几倍工资,也没有额外的红包,理由只有一个——餐饮业仍是一个需方市场,如果不答应老板的要求,雇员可能会丢了工作。对这种做法,雇员可找劳动部门维权。 |