昨天中午,陈先生和女朋友一起去位于体育场路的肯德基用餐,发现北京鸡肉卷的价格已经由原来的10元调到了10.5元。不光是肯德基,杭城的必胜客、星巴克等洋快餐旗下部分产品的价格,近日均有上调。
饮料调价最为明显
肯德基这次调价的部分产品包括,两款鸡肉卷上调0.5元,外带全家桶由原来的58元上调至59元,原味吮指鸡从7元调到了7.5元,雀巢维C等六款热饮料上调0.5元。
自2004年底全线匹萨上调了3元之后,百胜餐饮集团旗下的另一品牌必胜客也在新年伊始再次上调了部分产品价格。其中大多数饮料上调了1-3元,下午茶套餐上调了2-3元,上调幅度最大的是蜗牛,上调了4元。
在星巴克银泰店,中杯摩卡由原来的25元调到了28元,而拿铁、卡布其诺、意式浓缩咖啡、美式咖啡均有2—3元不等的涨幅。据了解,洋快餐另一巨头麦当劳暂时还没有调价计划。
店家称成本上涨大
对于此次涨价的原因,必胜客和星巴克做出的解释几乎如出一辙。“主要原因是物流配送的运费今年涨得比较多,部分原料价格也出现了较大幅度的增长。”必胜客浙江区负责人说。
上海统一星巴克新闻发言人钱小姐表示,星巴克自2000年进入中国市场以来,一直以低价策略吸引顾客,但目前执行的价格不能很好地体现星巴克的品牌价值,星巴克将趁此次调价,调整经营策略。
钱小姐认为也不能排除近年来原料、店租等成本涨价带来的压力,“毕竟是5年前定的价格,当时的成本和现在是没法比的。”
必胜客和星巴克的负责人都认为,经过多年经营,两家都已培育了固定的消费群体及品牌忠实度,此次价格涨幅不大,不会对营业额产生太大影响。
(见习记者朱文科记者沈积慧 都市快报)
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