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中新网1月17日电据星岛日报报道,今年香港“团年饭”市道畅旺,有酒楼食肆表示,厅房的订位已近爆满,有公司客更一口气订下八桌每桌逾万元的团年饭,估计生意可较去年上升两成。
农圃饭店总经理周悦强估计,春节期间生意可较去年上升两成,“今年公司客团年普遍吃一万元套餐,有玩具商去年订五桌,今年就订八桌每桌达一万零八百八十八元的团年饭。”周续指,本周五开始至年二十九的厅房已不再接受订位,而该店亦预备较多鲍鱼等菜式,供“散客”一同享用。
太湖海鲜城总经理徐汉荣亦指出,团年饭套餐的价钱较去年上升约两成,但酒楼却较去年提早爆满,“部分熟客一个月前已订位,以往这段时间客人仍可以今天打电话订明天酒席,但这星期开始厅房已爆满了。”他预期生意可较去年上升一成多,“今年市况好,公司客出手较阔焯,有零售业一次过订十围每围四千三百多元的酒席。”
大中实业股份有限公司总裁尹德胜表示,今年生意盈利较多,故团年饭宴会“食好些”,“去年团年约三千元一围,今年则每围约四至五千元,公司赚钱较多、气氛好,不介意多付千多元食些好菜,慰劳员工。” |
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