本报讯春节将至,餐饮消费需求旺盛。为有效防范食物中毒和食源性疾病的发生,近日,区卫生监督所在下午4时至晚上8时餐饮消费高峰时段,对城区大型餐饮业进行了突击卫生检查。
检查表明,杭州名人名家餐饮管理有限公司市心分公司、杭州哨兵汤姆酒店有限公司等大部分单位整体卫生状况良好,能严格执行有关制度,从业人员个人卫生良好,操作规范。
检查也发现,我区少数餐饮单位忽视自身卫生管理,存在食品安全卫生隐患。
针对问题较多的单位,区卫生监督所已进行立案调查处理和督促整改。目前,区卫生监督所也希望消费者遇到食品卫生方面的问题,可拨打投诉电话:96301或13588252688。