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小年糖果抢了灶糖风头
昨日是农历腊月二十三,俗称小年,“二十三,糖瓜粘。”每年这个时候,民间都有吃灶糖的习俗。然而近日,记者在采访时发现,由于灶糖在商场无法买到,一些食品批发点和小贩销售的传统灶糖又不卫生,很多市民更愿意买包装精美的巧克力和糖果。
街头灶糖大多是“三无”
在站前、双山路、立山公园市场等处的街边,随便就可以看到各种包装的灶糖摆放在三轮车上,价格也从每袋2元到4元不等。记者注意到,除了本地产的一种芝麻灶糖有齐全的生产厂址、生产日期、保质期及合格证外,其他包装及散装的灶糖大多属于“三无”产品。散装灶糖就那么露天放着,没有用任何东西遮盖,有的顾客直接用手从整盒的灶糖中拿糖品尝,卫生状况很差。买灶糖的人也不是很多。
随后,记者又走访了几家大超市,各种各样的糖果都摆放在显眼的位置,这些糖果大多为品牌糖果,却根本看不到传统灶糖的影子。
灶糖不敌巧克力 糖果
与受冷落的灶糖成鲜明对比,在铁西一家大型超市里,记者发现,酥糖、软糖和各种口味的硬糖都被打扮得喜气洋洋,摆在超市入口,市民纷纷抢购。一些年轻人都喜欢购买巧克力,而上了年纪的人则偏好买酥糖和软糖。
33岁的张先生告诉记者,都说过小年小孩吃糖嘴巴甜,给孩子买点,讨个吉利。“灶糖太粘牙,不如买酥糖好吃。”正在挑选糖果的65岁的赵大娘告诉记者,现在灶糖味道也不如从前,而且卫生也很难保证,还不如买点好糖吃呢。
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灶糖,也叫关东糖。传说,腊月二十三灶王爷要回天廷禀报各家一年的善恶,把又黏又甜的灶糖献给灶王,为的就是粘住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,下地保平安”。
本报记者 王艳君 常琳/文 李东/摄
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