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最便宜158元一桌 海口各档次年夜饭都吃些啥?(组图)
时间:2006年01月23日15:42 我来说两句(0)  

 
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来源:海口晚报
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  最便宜158元一桌 海口各档次年夜饭都吃些啥?

  日期:2006-01-23 15:29:59 来源:南国都市报

  海口晚报网1月23日讯年关将至,人们一改往日在家大操大办的习俗,纷纷在酒店饭馆预订年夜饭。
那么,今年的年夜饭到底吃些什么呢?其价位的情况又怎样呢?记者昨日采访海口一些酒店饭馆,为您提前揭开年夜饭的“锅盖”。

  最便宜的年夜饭是158元一桌

  记者今天在海口各酒店采访时发现,各酒店推出的年夜饭价格不菲,少则几百元/桌,贵的达好几千元/桌。记者在海口海秀路望海楼大酒店门前的一块招牌上,看到了一桌订价最便宜的年夜饭———158元/桌。

  记者随后在该酒店了解到,这桌年夜饭的菜色为五菜一汤,有海鱼、龙虾、文昌鸡、炒菜等,还有一个水鱼汤及餐后水果。

  餐馆一位工作人员对记者说:“这桌年夜饭比较适合海南人的口味,价位比较低,非常适合一般经济收入、六七个人消费的家庭,既经济又实惠。”

  多数年夜饭报价一二千元之间

  记者在各大酒店采访时看到,多数年夜饭的报价在1000元至2000元之间,每桌年夜饭都有一个吉祥如意的名字与之相配。如1288元/桌的金玉满堂宴(10人),1588元/桌鸿运大展宴(10至12人),1888元/桌的八方来财宴(10人)等等。

  记者在金龙路某酒店看到1888元/桌的八方来财宴配菜有:八方来财(美味八碟),大富大贵(珍珠海参羹),福星高照(阳澄湖大闸蟹,4两公10只),恭喜发财(炸双味:响呤,生蚝),万象更新(咸肉春笋煲),乾坤锦绣(日本进口素鲍鱼),平步青云(薄饼金牌肉),旺年吉利(清蒸桂鱼),金碧辉煌(蟹黄炒虾球),瑞气迎门(美国进口牛仔骨),满园春色(上汤毛毛菜),年年有余(白汁河豚2条),五谷丰登(小笼包),八方秀色(八宝甜饭),一帆风顺(精美果盘)。用餐时,酒店还赠送古越龙山花雕王(八年)1瓶,精致西湖啤酒2瓶。

  6888元/桌的年夜饭深受欢迎

  记者在调查中发现,海口有好几家酒店推出了6888元/桌的年夜晚,据记者了解,这种年夜饭还很受欢迎。

  6888元/桌的年夜饭到底吃些什么菜呢?记者在海口滨海大道某大酒店翻开了这桌年夜饭的菜谱,看到了里面的配菜有:发财三文鱼、醉虾、红烧大鲍翅、蚝鼓、蚝黄鱼唇鲍皮、红烧靓鱼肚、上汤娃娃鱼(汤)、鲍汁白灵菇等十一菜一汤。主食是炒辣味饭,炒年糕。餐后有水果,并赠送52度五粮液。

  位于南海大道某酒店推出的6888元/桌的年夜饭的配菜是这样的:吉祥大瓜灯、南海群仙拼冻鲍、浓汤大鲍翅、清蒸野生斑、清蒸一品和乐蟹等24道菜式。

  地方风味让人感受回家的气氛

  全国各地在海口开办的酒店饭馆当中,不少酒店推出了具有当地口味配菜的年夜饭,具有浓厚的地方特色。

  位于海口海秀路的某饭店推出了488元/桌至999元/桌等5个类型的年夜饭。一位客人在该酒店预订年夜饭时说:“从这些年夜饭的配菜单中,我们感受到浓浓的乡情。虽然身上异乡过春节,但同样可感受到回家的气氛。”


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