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村民们抬着大肥猪跳起了迪斯科。记者罗伟史永庆摄
华龙网讯 昨天,江北区五宝镇镇长罗国辉在首届“五宝年猪文化节”上向市民发出邀请:欢迎到五宝镇品尝刨猪汤。
昨日上午,江北区首届“五宝年猪文化节”在江北区五宝镇干坝村的四龙碑农民休闲文化广场拉开大幕,从四处赶来的村民把广场围得水泄不通。广场正中,只见两头大肥猪头带大红花、身贴红“福”字、披着红盖头,村民们抬着大肥猪跳起了迪斯科。
据了解,冬至后,农村家家户户开始杀年猪。他们一般会遍邀远亲近邻、三朋四友行酒令、尝血旺、吃肥肉,这就被称为“吃刨猪汤”。而五宝镇养猪采取传统的方式,以粮食、蔬菜为主要饲料,因此素有“生态猪”的美誉。
据悉,“年猪文化节”将持续到29日,期间,我市市民到五宝镇的任何一户农户家,都可以买猪现宰吃刨猪汤、做腊肉,同时感受年猪文化节的欢快氛围。(记者罗伟史永庆实习生彭渊)
来源: 华龙网 2006-01-24 07:31 编辑: 维维 |
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