重庆时报讯(记者易知)年关将至,各大百货商场和超市纷纷摆起了年货,琳琅满目的糖果占据了年货1/3的“江山”。近日,记者在九龙坡等地市场上发现,这些散装糖果的包装上,大多未标注生产日期。
日前,市民张小姐在九龙坡一农贸市场里买了一公斤散装糖,食用时却发现糖果表面生了一层白霉外衣。 张小姐检查糖果包装后,发现没有标注生产日期和保质期,而卖家也没有提供发票。
记者在市场上发现,不论是知名品牌的糖果,还是未标注生产厂家的糖果,其单个包装上都未标明生产日期。在部分小型超市里,装糖果的方框里不仅没有粘贴糖果出厂合格证,糖果包装上连厂家信息都没有。
据超市方面介绍,散装糖果大多采用大袋封装,每一袋均附有合格证,上面有生产日期和保质期等。“单个包装没有生产日期的现象很普遍。”某著名糖果生产公司工作人员告诉记者,散装糖果有包装设备和工艺的限制,散装糖果上不印生产日期,这是糖果行业里不成文的规定。
有市民质疑,单个包装上没有生产日期,超市只需要更换合格证,就可以把过期糖果变成刚出厂的新鲜糖果,行业规定似乎有打国家法规“擦边球”的嫌疑。
重庆糖果糕点协会高秘书长表示,没有强制规定散装糖果必须印上生产日期,这更考验厂家和商家的自律。当消费者对质量提出质疑时,厂商可凭销售商名字和日期查出糖果的出厂日期。
食品安全专家特别提醒,糖果往往只能凭眼睛观察外观和用嘴品尝后才能发现问题,市民在购买散装糖果时,需要特别注意糖果柜上的生产日期和保质期。 |