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灵芝是一种名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称为长生不老的“仙草”。
灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用，特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉刺、及调剂内分泌失调方面有很好的效果，长期食用可清除人体血中杂质，降低胆固醇，促进血液循环，治疗更年期疾病，提高人体免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。
服法：
1.灵芝切片焙干，黄豆炒熟，各研成细粉。灵芝粉30克加黄豆粉90克，相混。日服3次，每次9—15克，开水冲服。治冠心病。
2.灵芝1.5—3克，水煎服，日服2次。治神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁。
3.灵芝麦片粥：灵芝10克，水煎取汁，麦片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神经衰弱者夜不能眠症。
鉴别：
灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。灵芝的选择可从其形体、色泽、厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。
主要伪品有：
1.树舌：菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。
2.层叠树舌：担子果可连续生长2—3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。
3.红缘层孔：菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色，木栓质,有环纹。
4.肉色栓菌：菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。
保存方法：
干燥、密封、阴凉处，防潮、防霉、防虫蛀。 | |
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