春节临近，杭城各大小餐饮店的年夜饭预订一年比一年火爆，许多餐馆在一个多月前就已预订一空。尽管年夜饭市场一路火爆，但消费者还是担心店家会不会“趁机漫天要价”？连日来，市物价局为减少消费中价格纠纷的发生，保障节日气氛的欢乐、祥和，组织了多个检查组，深入大街小巷，以年夜饭的明码标价为重点，持续开展市场巡查。

　　大型餐饮店较规范

　　从往年的检查结果和举报受理情况看，年夜饭价格透明度不高、标价和结算价格不符，是年夜饭消费中较易引起价格纠纷的主要问题。为此，市物价局在1月初专门印发了《关于进一步完善餐饮企业“年夜饭”明码标价制度的通知》，并将此次检查作为督促餐饮企业执行明码标价政策的一项举措。

　　检查发现，我市大型餐饮企业在年夜饭明码标价方面相比往年有了很大的提高，特别是一些知名企业为满足顾客的需要，年夜饭菜单设置合理规范。如杭州楼外楼在年夜饭套餐菜单之外，专门设置了标示具体菜肴的原料、规格、单价等的价目表，方便消费者进行比照；新花中城大酒店将年夜饭堂食和外卖菜单分别设置，且菜单标示详细规范。

　　另外，在检查中还发现，有部分中小型餐饮企业的年夜饭经营模式和大型企业不同。如位于高银街的天兴楼大酒店，并未以套餐的形式提供年夜饭，而是以日常餐饮消费的形式，先由订餐的顾客支付一定数量的订金，具体菜肴在年夜饭消费时比照菜单点取，价格按照实际消费结算，并给予一定的打折优惠。

　　问题还有不少

　　据市物价部门介绍，此次检查中发现了不少问题，主要归纳为，部分酒店的菜谱及套餐菜单未公示“12358”价格投诉电话；有些酒店的“年夜饭”套餐菜单只标示总价，而未标明其所含具体菜肴的单价；有的菜名标示含糊，却未标明所用原料的名称、规格和重量；部分酒店未将打火机、纸巾、湿毛巾、茶水等额外收取的费用按规定进行明码标价。如黄龙世纪广场喜乐酒店向消费者提供打火机、餐巾纸等物品时是要收费的，但该酒店却未将这些物品列入菜单，也没有在店堂醒目位置将这些物品进行明码标价，容易导致价格纠纷。

　　对此次检查中发现问题的商家，市物价局已当场责令整改，并作出了相应的处罚。节前以及春节期间，“12358”价格投诉举报电话都将继续保持24小时开通，市物价局希望和市民群众共同努力，维护良好的节日消费氛围。

　　(通讯员余亮记者吴幼祥 杭州日报)