北京食品办部署春节食品安全工作
严处伪劣食品销售行为
本网北京1月24日讯记者姚芃记者今天从北京市食品安全办获悉,为确保春节期间的食品安全,北京市食品办各成员单位将加大市场检查的力度,严厉打击各类制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法行为。
据了解,各部门重点以蔬菜、畜禽产品、水产品、调味品、水果、酒类、糕点、儿童食品等食品为重点品种,以批发市场、大中型商场(超市)和城乡结合部、村镇的小加工作坊、集贸市场、便民店、中小餐馆为重点监控对象,抓住加工、流通和消费三个重点环节,加强对食品质量安全的监测和对节日期间市场食品安全的监控力度。
主要措施是加强对春节庙会市场食品安全工作的检查,加大对无证照经营食品行为、销售食品游商的打击力度,加强对首都地区动物产品的检查,严把外埠进京路口,严厉打击未经检疫非法闯关、不走指定进京路口、伪造检疫票证以及无检疫票证等严重违法行为。进一步加强对农贸批发市场、商场(超市)、菜市场、农村小商店食品经营管理制度落实情况的检查,对不执行进货检查验收、索票索证等制度以及销售假冒、伪劣食品的行为进行严厉处罚。
对城乡结合部、农村等流动人口聚集地区的各类食品安全事故隐患进行普遍排查,重点打击无证照经营食品、销售伪劣食品、滥用食品添加剂和在食品中添加有毒有害化学物质的违法犯罪行为,有效控制和消除引发食品安全的危害和风险。(责任编辑:徐艳丽) |