晨报讯（罗原丽首席记者张璐璐）“红梅”、“莲花”、“圣花”等知名品牌味精，有的竟是劣质味精经过包装后冒充的。近日，大连市甘井子工商分局消保科查扣了1吨冒牌味精。

　　甘井子工商分局消保科根据味精生产厂家的举报，在辛寨子镇大辛村某房中查获了擅自制造、销售知名品牌味精的黑窝点。执法人员在现场发现，两名工人正在用封口器等加工设备把分装好的味精进行封口包装，当事人正在把包装好的味精往车上搬运，准备送往市内一些市场进行销售。

　　执法人员共查获“红梅”标志的袋子1600袋；“兰花”牌味精232袋；“莲花”牌味精500袋以及其他品牌50袋，现场还发现味精原料及添加剂150公斤。

　　当事人称，他们买来劣质味精，把味精添加剂或盐颗粒添加到里面，分装到买来的各种名牌味精袋中，运往市内某些市场进行销售。

　　工商执法人员将一般味精和味精添加剂进行比较发现，其形状颇为相似，只是大小略有区别，混合在一起不细看，根本辨别不出来。

　　味精厂打假人员介绍，与真味精比较可以发现，假味精外包装袋较硬、外包装色泽较淡、印刷不清晰、图案不自然，尤其是味精封底的生产日期模糊不清。假味精颗粒散，颜色浑浊，其中含有大量的渣屑，真味精颗粒均匀晶亮，无杂质。

　　厂家人员介绍，假味精是用劣质味精、食盐和氯化镁掺兑出来的，所以假味精口感较咸，而且氯化镁是对人体有害的化学物质，所以食用假味精会对人体造成损害。据销售假味精的人员讲，假味精是从市内一些更大的批发市场批发出来的，其成本每箱要比真味精低二三十元。

　　目前，工商部门仍在对假味精进行进一步的追查，工商部门表示，不排除有不法商贩把假味精暂时藏匿，再伺机销售的可能。执法人员提醒消费者，在市场上购买味精的时候，可参照上述方法进行鉴别，发现假味精及时向工商部门举报。