当前高致病性禽流感防控形势怎样?春节期间,农业部要采取哪些措施加强高致病性禽流感防控?如何确保春节期间动物产品的供应和消费安全?农业部部长杜青林26日就相关问题回答了记者的提问。
目前仍处疫情高发季节
记者:您对当前高致病性禽流感防控工作形势怎样判断?
杜青林:从我国目前采取的各项防控措施看,随着全面免疫政策的实施,家禽免疫密度和免疫保护水平普遍得到提高,禽流感疫情将趋于平稳。
从国内防控形势看,我国禽流感疫情还存在零星散发的可能。我国目前仍然处于疫情高发季节,虽然春节前后北方候鸟季节性迁徙活动基本结束,但候鸟在南方各省与家禽接触频繁,可能引发新的疫情。近期雏禽价格明显回升,养殖户补栏比较积极,在这个时期,雏禽的基础免疫一旦有所放松,就会留下隐患,特别是春节前后,禽类大量出栏,产品大范围调运,加大了防控工作的难度。
四项举措确保消费安全
记者:如何确保春节期间动物产品的供应和消费安全?
杜青林:2005年我国畜牧业发展迅速,预计肉类总产量7650万吨,蛋类总产量2860万吨,奶类总产量2845万吨,分别比2004年增长5.6%、5%和20%。
为保证春节畜产品市场的平稳供应和群众消费安全,农业部下发了关于确保动物产品消费安全的通知,对春节期间的防控工作和动物产品安全工作进行了全面部署。
一是严格检疫,保证上市动物及动物产品卫生安全。进一步规范检疫规程,切实做好产地检疫和屠宰检疫工作。各级动物防疫监督机构对出栏畜禽实施到场、到户或到指定地点检疫,严格宰前、宰后和屠宰过程的同步检疫。加强市场监管,严厉查处逃避检疫以及运输、加工、贩卖病死动物及其产品的违法行为,对发现未经检疫或检疫不合格的动物产品及时进行处理,消除安全隐患。
二是规范执法,切实加强检疫监督。进一步加大执法检查力度。严厉打击倒卖检疫票证或使用假票证以及不检疫出证等违法违纪行为,杜绝生产、加工和贩卖病死畜禽,切实维护正常的检疫监督执法秩序。
三是加强管理,维护正常的市场流通秩序。做好禽类产品货源组织和调运工作,不得采取任何影响查验合格禽类及其产品正常流通的限制措施,坚决消除影响查验合格禽类及其产品正常流通的地方保护壁垒,减少禽流感疫情带来的影响和损失。
四是加大宣传,引导公众安全消费。我们将继续大力宣传禽流感等动物疫病防控知识,提高广大群众自我保护能力,增强广大群众对畜禽产品消费的信心。据新华社电 |