红盾短波

　　本报讯（颜全文）春节前夕，同安工商部门认真贯彻节日食品市场监管工作的要求，结合辖区实际，全力抓好检查落实，保障节日食品市场的安全。

　　根据流通环节食品的不同来源和不同生产方式的特点，同安工商部门采取了一些具体的分类监管措施。对包装食品，执法人员重点检查包装标识是否符合法律法规及生产标准，是否标有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等；对一些城乡结合部批发商店经营的散装、裸装食品，工商部门则要求经营者制作食品标签，重点加强对食品名称、产地、保质期等的管理；对蔬菜、肉食和水产品，则通过经营者自检和工商机关抽检等办法，保证对鲜活食品的质量监测，从源头上把关。

　　在检查中，工商部门特别要求各商家加强对散装食品、熟食品和保质期较短食品的质量管理，责任到人，对超过保质期或者质量有问题的食品要及时下架退市，对有害食品要坚决销毁，严防过期食品通过二次包装再流入市场。

　　(来源：厦门日报)