华龙网讯位于解放碑雨田大厦的麦当劳餐厅昨晚灯火通明，重庆麦当劳人士证实，从26日起，该店开始试点24小时营业，这是麦当劳在西南地区推广24小时通宵营业的首家餐厅。对此，另一洋快餐巨头肯德基表示，也正考虑开放部分餐厅，进行24小时营业。

　　重庆麦当劳公关部负责人周晔说，这是为了满足夜间消费者的需求。

　　周晔称，位于核心商圈、居民住宅区、大卖场的餐厅都有可能转型成24小时营业店，但24小时营业模式并不会在重庆所有麦当劳餐厅推广，而要根据餐厅周边的夜间消费情况决定。

　　据悉，位于解放碑的麦当劳餐厅由于地处繁华区域，夜间的消费量相当不错，从晚上6点~9点的销量就超过整天销售的30%%。

　　据悉，24小时营业时间内，麦当劳餐厅的所有品种都可以供应，而且优惠不变。

　　今年初，上海、广州等地已有十几家麦当劳餐厅转为24小时营业。麦当劳的主要竞争对手肯德基表示，也将视情况跟进。

　　据分析，麦当劳和肯德基有条件地进行24小时营业，是出于对成本控制的考虑。对于餐饮行业而言，24小时是一个相当不错的卖点，能吸引到夜间工作的职员、夜间休闲娱乐的人士及情侣等顾客群体。（记者曹嘉智）

　　来源： 华龙网 2006-01-27 10:16