信报讯(记者朱伟东 王萌 李静)记者昨天从新发地农副产品批发市场了解到,河南暴雪对水果价格的影响从23日起开始减弱,除山竹等个别品种涨幅明显外,大部分因天气而涨价的水果价格普遍开始回落。但是由于北京市场对蔬菜的需求量继续加大,专家称蔬菜价格将有望持续上涨。
“水果供需持续保持平衡,整体价格趋于平稳,涨幅不大。”新发地农副产品批发市场的价格室有关专家分析说,上周还在240元左右/箱(17斤装)价位徘徊的山竹至25日已涨至320-330元/箱,涨幅近40%;南丰蜜橘、赣南脐橙、贡柑、苹果、梨等水果价格都相对稳定,涨落幅度都在节前价格波动的合理范围内。一位新发地运销大户分析原因是上周河南的大雪抬高了京城的水果价格,许多商户趁机大批向北京运输,造成供应充足、市场呈现饱和状态,从而拉低了批发价格。
与水果价格下落相反的是,蔬菜的价格却呈现上涨的趋势。在走访新发地、岳各庄两大批发市场后,记者发现黄瓜、西红柿等应季常备品种的涨幅均在40%左右。新发地有关负责人介绍说,涨幅较为明显的几个品种分别是山东寿光产的黄瓜、西红柿、青椒(太空椒)、扁豆等温室蔬菜及黄金瓜、香蕉葫芦、荷兰豆、西兰花、塔花等特色蔬菜,由新发地信息中心提供的数据显示,4天前价位还在4.4-4.6元/公斤的黄瓜昨天已经涨至6.4-6.6元/公斤,最高的可达到7.2元/公斤;尖椒也由4.4-5.2元/公斤涨至6元多/公斤;广东产的豆角王由6元/公斤涨至16元/公斤,涨幅超过160%。
专家分析说,以前从广东到北京运一车货的运费只需要11000元,现在已经涨至15000元。运费的增加无形中增加了蔬菜的成本,也成为了造成了北京蔬菜价格居高不下,一路暴涨的原因之一。而且随着春节的到来,人们对蔬菜的需求量的进一步加大,蔬菜价格还有可能继续上涨。不过,随着春节的结束,价格会在节后度过一段平稳期后逐渐回落。
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