本报记者 郭晓峰

　　购年货，过大年，每年春节来临前，人们都要购置大量的年货，尤其是餐桌年货更要丰盛。但是据记者了解，由于部分市民在购置年货时缺乏“精打细算”，导致所购的餐桌年货中相当一部分因过期最后被白白扔掉。

　　■经历:去年春节10只烤鸭扔5只

　　省会王先生告诉记者，他们一家五口人，除了爱人和孩子外，还有两位老人。去年春节前购置年货时，考虑到家里人多，而且过节时还有亲戚来家吃饭，于是就大购餐桌年货，单烤鸭一样就买了10只。结果这10只烤鸭全家人吃到正月初七，才吃下去5只，全家人都对烤鸭“反了胃”，等过了正月十五，他们一家人再想起来吃烤鸭时，发现剩余的5只烤鸭已经全都变了质。不仅仅是烤鸭，就连节前家里购的一些菜，因为来不及吃，也坏掉了许多。

　　王先生说，现在提倡建设节约型社会，而居民家庭餐桌上的节约，正是“小家”节约的重要体现，因此购年货千万别“眼大肚子小”。

　　■调查:节后垃圾变质食品唱主角

　　昨日，记者走访了省会几个居民小区，从几个小区物业的保洁员处了解到，每年春节过后，在小区的生活垃圾中，变质食品与当垃圾扔掉的未食用完食品占了很大的比重。

　　据某小区的保洁员介绍，在过去的几年里，她发现每年到正月初八以后，小区的生活垃圾里，就会有许多被丢弃的食品，这其中包括过期或变质的熟食、未食用完即扔掉的半瓶饮料、腐烂的蔬菜等，“看着确实让人心疼，但现在谁家过年储存年货时，不是越多越好呢？”

　　■建议:餐桌年货购置“增样减量”

　　对于市民大购年货的行为，一位超市经营者表示，年前大购年货，完全没有必要，现在省会许多超市在节日期间都不停业或每天坚持半天营业，市民可以方便地到超市购买餐桌年货换口味。

　　而一位营养学专家则认为，购买餐桌年货不仅应当考虑实际消耗，还应当考虑营养与口味的搭配，这位专家建议，居民在节前购买年货时，不妨多选些平时不常吃但有营养的生熟食品和平时爱吃的餐桌年货，但要注意每样尽量少买一点，以便随时变换口味，这样既减少了浪费，又能过一个营养健康的大年。