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为准备丰富的年夜饭,市民纷纷到水产市场选购高档海鲜。杨勤摄
本报讯
(记者蒋悦飞)为了准备一年一度的除夕晚餐,广州市民纷纷选择了高档海鲜。黄沙水产市场昨天迎来一年之中最旺的一天,销售量比平日翻了近一倍。除了各大酒楼的批发量大增之外,很多市民也纷纷到水产市场选购海鲜。
海鲜档零售额增了两倍
昨日下午的黄沙市场车水马龙,送货的、提货的车辆把市场的每一个空隙都塞得满满的。
与往日不同的是,以批发为主的黄沙水产市场昨日大做零售生意,钟爱海鲜的市民成堆地围在海鲜档口前,选购今晚的除夕大餐。在一个档口前,市民蔡先生一口气买了1.5公斤白虾、1公斤鲍鱼和一条1.5公斤的虎斑鱼,足足花了500元。“给明天晚上准备的,一年就这一次。”胡先生则给自己挑了一只大龙虾,2公斤多,花去了近600元。另一对年轻夫妇也是大手笔,一下子买了10公斤的梭子蟹,“家里人多,也可以留着在春节吃。”
档主谢先生介绍,在平日,档口零售额最多也不过六七千元,而昨日的零售额估计有2万元,是平日的3倍。一名正在买海鲜的市民说:“自己在市场买又便宜又新鲜。如果要在餐馆吃上这样的海鲜,估计2000元都不行啊。”
竹节虾青蟹价格涨一倍
不过,购买量最大的还是批发,为了准备今晚的团年饭,各大酒楼大量购进海鲜。档主谢先生这几天的批发量是平日的7倍,“营业额在20万元左右吧。”
受供货量的影响,春节期间竹节虾和青蟹的价格上涨比较厉害,“因为广东本地的竹节虾时节已过,现在基本都是从泰国运过来的,所以价格基本涨了一倍,从以前的80元/公斤涨到了150元/公斤。”黄沙水产市场的副部长郭华威告诉记者。
一发现问题海鲜即停售
郭华威介绍,从大前天开始,水产销量开始大增,而昨天是一年当中最旺的一天。平日黄沙水产市场的总体销售量为500吨,保守估计,昨天销售量可达800~900吨,几乎翻了一倍,其中绝大部分都是为今晚的团年饭而预备的。除了个别品种价格上涨较多之外,水产品总体价格稳定,略有上升。其中最畅销的是中高档的海鲜了,比如多宝鱼,这几天的销售量达到了20多吨。
郭华威表示,水产市场备有海鲜检查站,一发现问题海鲜,将立即停售,请市民放心。(来源:广州日报) |
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