【江苏商报报道】鞭炮一响，年味就有了。金鸡报捷去；锦犬送春来。千门万户，男女老少，一声爆竹，一副对联，就把狗年迎进了家门。聊聊过年，聊聊春节，几乎所有的人都会发一通感慨。衣食住行，言语行为，生活的一切，都有年的内容、年的意味和年的精神。且不说鞭炮、春联、福字、年画、年糕、糖瓜、元宵、灯谜、花会、祭福、拜年、压岁钱、聚宝盆等等这些年的专有物事；打个比方，单说饺子，原本是日常食品，到了年节，却非比寻常。从包饺子“捏小人嘴”到吃“团圆饺子”，都深深浸入了年的理想与年的心理。虽然看起来这有点像个社会学的话题，但是，正是五千年来传承不息的像春节这样的文化，融汇在新时代的经济浪潮中，才有了中国特色的经济和社会。压岁钱、新衣服、自驾游、年夜饭、逛商场……这些春节主题词的变化，折射出的就是中国经济多样化不断发展的动力。

　　让父母“肉疼”的开销

　　小时，家在农村，刚一进腊月，便跟着左邻右舍一起忙活了。年货是要准备的。尽管留在我记忆中儿时的年货印象已有些淡忘，却也能咂吧出大致的味道。那时农家人办的年货，大致相同。吃穿总占着大头，这个习俗惯性似地一直延续着，到现在也还没太大变化。杀猪，腌鸡，灌香肠，炒花生，爆米花，做年糕，蒸馒头……能忙的是要事先忙完的。熟食冷菜也是必需品。到了腊月二十四（老家称作“廿四夜”），父母是要歇下来的，跑到十几里外的街上，豆芽、芹菜、鲢鱼以及各式凉菜装上满满一蛇皮袋驮回家。虽然也没花太多钱，但怎么看都让我留涎——荤的多素的少，是孩们的最爱。再看带回来的一套新衣一双新鞋，立刻兴奋无比，奔走相告。最后是糖果烟酒以及爆竹春联。糖果和酒是送给爷爷奶奶、外公外婆们的，要敬老别忘本。小孩的压岁钱也是要给的，50封顶，全部上交，连买玩具枪的钱都是讹来的。这么多东西下来，开销必须控制在500元以内的，多了家里就吃不消了。长大后，在城里有了一份工作，一年也回不去几次。看惯了大城市“洋节”的喧嚣热闹，过年的心也就慢慢淡了。但秉承着中华传统的美德和对父母20多年来教诲的感激，藏在心底的那份孝心是不能变的。衣服是要带几件的，早给父母买好了，花个五、六百块钱，是舍得的。吃的东西也要带点，南京特色盐水鸭是不能少的，营养品也要买几盒，带回去给父母尝尝鲜、开开荤，再花几大百也心甘情愿，谁叫他们是俺亲爹亲娘呢。其他杂七杂八的东西就不用买了，路远难带，拎得也费劲。就这几样就得上千了。坐上长途汽车，一路颠到了老家。一回到家，就“挨骂”了。家里年货早准备得差不多了。物价高了，生活档次也提高了，该花的钱一分没省，七七八八算下来花了1500块上下。什么脑白金、蜂胶、鹿龟酒之类的一大堆，摆在墙角，整整齐齐的。看到儿子又拎了几样东西回来，母亲开始数落了。花那冤枉钱做什么，家里什么没有，以后别买了……再一打听，儿子拎回来的这几样小不楞登、毫不起眼的东西，价钱比墙角那堆还要值钱，顿时头脑发麻，心疼不已。算一算，这个家为这个年，总共化了2500元，想想就肉疼。千叮咛万嘱咐，下次别从外面买东西回家，家里什么都有。我也只当听听，来年还是这样，只是买年货的开销有增无减罢了。唯一不变的是，每年的“年夜饭”。一大家族的人围着奶奶家的圆桌，喝点红酒，整点白干，吃差不多全荤的菜，喝差不多全肉汤，看差不多同样剧情的春晚。若干年没变，花不了几个钱。不同的是，平房建成了二层半的小楼，吊了顶装了修，粉饰一新，原来的“雪花牌黑白电视机”换成了现在29寸的彩电。

　　我那过年的“新衣裳”

　　小时，离过年还很远，裁缝店的生意就红火起来了。不断送过来的布料堆在裁缝桌上渐渐叠成了山，在师傅答应交货的日子跟着母亲过去看，结果往往是师傅满脸堆笑地迎过来，然后一头雾水地问：哪块布料？然后在布料堆里翻啊翻，总算拽出我们的布，一脸抱歉：你看，真是太忙了。一定一定，五天后来取，一定做好。如此几次，才能拿到做成的新衣，整整齐齐叠好放在衣柜里，心里才是踏实的。就等过年了。等除夕的鞭炮放完，等大年初一的太阳升起，穿上新衣新鞋出门──世界果然都焕然一新。如今，还有几个人为过年准备新衣？节前商场狂促销，搞得比菜市场还热闹，人们买衣服也像买菜一样随心所欲，但买了新衣服谁有耐心等到过年？出名要趁早，穿衣也要趁早啊，闲置在衣柜里不是资源浪费吗。于是，有不少人开始感慨了：如今过年，“年味”已越来越淡了，大有传统不复存在、传统文化岌岌可危之势。诚然，居民过年的方式正在悄悄地发生变化。除夕晚上一家人在厨房里忙进忙出的场景现在很难看到，人们大多选择在外面订年夜饭。而像全家出去旅游等过年的形式也早已不新鲜。可能正是这些与年有关的“符号”变少了，才让人们感到年味变淡。实际上，许多中国人厌倦的是多年来不变的春节形式。更进一步讲，时代不一样了，百姓的生活水平和消费能力已经大幅提高了，生活方式也在日新月异，在这个追求个性、追逐自由的年代，人们需要更丰富的春节内容和形式。但春节的文化内涵却没有改变，这一点无需证明。只要看看年关将近，火车站、飞机场等等回家的人流，就知道：春节，仍然是中国人最重要的传统节日。由于中国经济的发展，导致了春节期间大规模的人口流动。据不完全统计，2005年春节期间，全国道路运输共完成客运量1.94亿人次，比去年同期增长4.86%。中国民航共执行航班1.95万次，提供座位同比增长5%。人口的流动，正表明了传统文化中“亲人团聚”的强大力量。人们从五湖四海奔向自己的家，去寻找一种感觉，去释放一种思绪。团圆在中国人的意识中是一年中不可抹去的期盼和奢求。另外，过节旅游已成为春节人口流动中的一支重要力量，也正在改变过节的传统方式。据国家旅游局和国家统计局调查表明，2005年春节期间，全国共接待旅游者6902万人次，人均花费支出453元。今年，越来越多的人青睐车轮上的春节。据统计，目前我国内地的汽车拥有量为1400多万辆，拥有驾驶执照的人超过4000多万。和一般的团体旅游不同，自驾游方式更加自由灵活，不但自己可以临时更改、搭配旅行线路，而且可以满足个性化的旅游需求。在物质匮乏的年代，春节消费大多局限于衣、食。时移事异，如今物质丰富了，人们的收入水平稳步增长，假期的延长，过年的消费方式随之变化，越来越多的人选择利用春节长假更放松、更随性地生活。多年没有为过年准备新衣了，今年我早早买了一件衣服挂在衣柜里，用等待花开的心情等待着春节的到来。但是很可能没人注意到，这是一件过年才穿上的新衣服。这件花了500大洋买来的衣服，放在花红柳绿的春天的人潮中，未免显得太一般，也太落后了点。

　　“年夜饭”吃的不仅是饭

　　“年夜饭”可以说是春节之中最重要的内容之一，听笃笃的砧板声、菜肴下锅的哗啦声、孩子们的欢笑声、屋外的爆竹声，全家人围在桌边一边包着饺子，一边聊着天，幸福温馨的感觉是其它形式无法替代的。然而，和传统相比，时下的春节年味确实有点淡，越来越多的人不再围着年夜饭“守岁”了，到饭店里订餐抢座正在成为时尚。过去大年三十关门歇业的饭店宾馆，现在是一年比一年火爆。京、津、沪、渝、穗、宁等地的许多老字号饭店，两个月前就被抢订一空，部分饭店打出了“定时餐”甚至“年午饭”。重庆、杭州推出了每桌十几万元的天价年夜饭，西安、哈尔滨“出租”厨师的钟点费高达400元。据不完全统计，2005年，北京市年夜饭约有110万以上的市民外出聚餐，当天营业额约达8000万元。年夜饭的变迁，说明年夜饭吃的不仅是饭，更多的吃的是服务，是休闲，是社会分工进一步的细化。换一个角度说，是人们生活水平提高后进一步追求享乐和舒适的结果。年夜饭可以不自己动手做，但必须吃，也正是传统节日的延续和升华。生活方式的多样化，在“解构”以传统农耕文明为核心的春节文化内涵的同时，却催生了许多市场经济时代的新商机：逛街购物成休闲娱乐新方式。春节期间，各地商场浓厚的节日气氛、优美的购物环境，以及形式多样的优惠让利促销活动，吸引了大量顾客。居民消费更注重品牌时尚，随着城乡居民收入的提高，名牌时装、珠宝、黄金首饰、高档家电等成为“春节黄金周”销售的亮点。据悉，2005年春节，全国实现社会消费品零售总额约1600亿元，比2004年增长16%左右。从年夜饭及春节期间商品的旺销，更多透露出的是经济水平的提高之后，人们对物质的追求已让位对休闲的需求。就在国人普遍抱怨年味越来越淡的时候，“春节”却随着我国综合国力的增强和经济全球化的发展，携带着巨大的商机漂洋过海，在国外受到越来越多的青睐，世界给予了这个中国节日前所未有的关注，古老的中国传统文化放射出愈发璀璨的光彩。中国的春节，之所以在人们的心目中留下“亲人团聚”、“探亲访友”、“大吃大喝”的传统痕迹，是与长期以来中国的经济发展水平相适应的。如今，电话、短信等现代化的通讯方式，已经在一定意义上能够替代传统的团聚方式，而“大吃大喝”也已被更为健康的生活方式所取代。经济的发展，并没有冲淡传统节日的文化气息，只不过是为传统文化节日增加了新的内容，扩大了传统文化的影响范围。“崭新”的节日也为经济的发展提供了更多的商机。顾军（2版《特别报道·过年账单》）(编辑　涵烁)