吉林省立足“粮仓”建“肉库”，大力发展畜牧业，全省肉类人均占有量已达100公斤以上，连续6年居全国之首。

　　近年来，作为产粮大省，吉林省粮食产量以较快的速度增长，粮食综合生产能力已由“九五”时期的225亿公斤提高到目前的250亿公斤，粮食单产在全国也已处于领先位置。粮食产量的不断增长为畜牧业发展创造了条件，全省适时大力发展畜牧业，把畜牧业当做农民增收致富的一项重要工作来抓。

　　全省加大了对畜牧业的投入力度，初步建起比较健全的畜牧业服务体系，畜牧业发展不断提速，一批规模化、标准化的养殖基地在各地相继出现。近年来，长春市每年都拿出1000万元用作畜牧业养殖贷款贴息，有效缓解了畜牧业发展资金不足问题；全市推行了规模化、标准化生产，目前已建成标准化牧业小区250多个，发展畜禽养殖大户2万多户，规模饲养量已占到了总饲养量比重的一半以上。

　　一批畜产品加工龙头企业的出现也极大促进了全省畜牧业的发展，这些企业以国内外市场需求为导向，辐射广，带动能力强，对畜牧业发展有较强推动作用。全省畜产品加工能力目前已达2．1亿头（只），其中皓月集团肉牛加工能力已达到35万头，牛肉出口量占全国的一半，成为亚洲第一大肉牛屠宰企业。位列国内同行业之首的吉林德大有限公司把饲料加工、肉鸡饲养、屠宰、加工、销售联结起来，年加工肉鸡1亿只、加工转化粮食70多万吨，带动了8个县（市）的5000多个农户发展肉鸡养殖，年提供利税可达2亿多元。

　　畜牧业的发展在使吉林成为我国重要商品粮基地的同时，也开始向我国重要的生猪、肉牛、肉羊、肉鸡等的生产基地方向发展。统计数字显示，2005年1到10月吉林省肉类出口已达2．1万多吨，比上年同期增长74．5％；畜产品出口创汇5100万美元，比上年同期增长63．5％。牛羊肉及熟食制品进口国已由2004年的8个国家和地区增加到2005年的16个国家和地区。全省畜牧业目前已占据全省农业总产值的“半壁江山”，2005年实现产值440多亿元，一些产粮大县和大的乡（镇）50％以上靠牧业增收，农民人均纯收入的三分之一来自于畜牧业。(新华网吉林频道)[编辑： 赵越]