八项严格措施全程控制源头到出口均进行监管

　　深圳供港活禽只只健康

　　【本报讯】（记者吴德群）记者昨日从深圳出入境检验检疫部门了解到，深圳口岸对供港活禽一直采取严格的检验检疫措施，从源头到出口等各个环节均进行监管，保证了每只活禽的健康。

　　据了解，日前，香港卫生福利及食物局常任秘书长尤曾家丽致电深圳检验检疫局局长刘胜利，通报近期在香港沙头角发现H5N1禽流感病毒一事。刘胜利深表关切，表示将密切关注疫情动态，保持与香港方面的沟通与联系，并进一步加强供港鲜活产品的检验检疫工作，确保供港活禽的安全卫生。

　　刘胜利表示，一直以来，深圳检验检疫局对供港活禽采取严格的检疫监管措施，确保供港活禽无禽流感疫情，供港活禽只只健康，香港居民尽可放心食用。

　　这些措施包括：一是对供港活禽饲养场进行考核和注册，加强饲养场的日常监督管理。目前，经深圳检验检疫局考核合格并注册的供港活禽饲养场共有35家，所有供港活禽均来自这35家注册场。

　　二是供港注册活禽饲养场使用供港活禽专用疫苗，该局定期检查疫苗存放和免疫记录，并进行免疫水平的检测，确保注册场活禽100％免疫。

　　三是建立日常检查与突击检查相结合的巡查监管制度，实施《手册》管理，对注册场的卫生条件、饲养管理、禽流感及新城疫免疫、用药及防疫消毒等日常情况进行监督检查。经普查，至今为止，所有注册场均未发现有禽流感疫情。

　　四是疫病与药物残留监控，以注册饲养场为单位，重点对氯霉素残留进行监测和禽流感新城疫病原学监测。

　　五是出口前隔离检疫。对供港活禽出口前5天进行隔离检疫，检疫内容主要是对出口活禽进行临床健康检查，每批进行禽流感（H5N1）免疫抗体检测以及每批按0.5％采集喉拭子和粪拭子样用荧光PCR方法检测病毒。

　　六是出口前监装。多年来深圳检验检疫局严格实施出口活禽的监装制度，做到每批活禽均有深圳局的检验检疫人员监装押运。监装时主要是确认活禽来自注册饲养场并且是经隔离检疫和实验室检验合格的禽群。

　　七是离境口岸查验，指定文锦渡口岸为惟一的活禽出境口岸，在口岸现场实施严格的临床症状检查制度，必要时进行复查。

　　八是运输工具及笼具消毒，对装载活禽出境的运输工具、装载笼具以及入境回空鸡笼实施严格彻底的消毒措施；对来自疫区的运输工具在口岸实施严格的消毒措施。

　　另据沙头角检验检疫局负责人介绍，为满足居住在“中英街”的内地居民的需要，每天有200只活鸡供往“中英街”，这些鸡只均来自35家深圳供港活禽注册场，均经严格的检疫监管，只只健康。据统计，春节期间，为满足香港市民的需求，仅1月20日至27日这八天时间，共供港活鸡44.06万只，比平时增加了84％，这些活鸡均未发现任何质量问题。

　　作者:记者吴德群 编辑: