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正月十五闹元宵，如今，离正月十五元宵节还剩3天，沈阳市元宵市场生产、销售情况如何？广大市民能否吃上放心元宵？2月8日，沈阳市质监局组织对汤圆、元宵等食品进行专项检查。记者随行采访发现，今年市场上受宠的仍然是外埠汤圆。
观察：地产元宵鲜人问津
当日上午，记者随质监人员来到一家大型超市，速冻食品柜台上摆着30余个元宵、汤圆品种，大部分为外埠产品，沈城地产品只有两个品种。在大约半个小时中，仅有七八名顾客挑选元宵，竟没有一人选地产品牌。“电视广告天天放那些名牌汤圆，咱沈阳产的元宵却鲜为人知，谁买呀？”一名老年顾客感叹说。
当日，记者从市商业部门了解到一组数据：去年元宵节期间，沈城元宵上市量高达200万吨，但其中80%%以上的产品来自天津、河北、宁波等地生产的三全凌、龙凤、毛毛、科迪等品牌元宵。相反，地产元宵销售量只占20%%左右！
调查：小作坊滥印“ Q S”
在检查散装汤圆质量时，质监人员在地产某品牌汤圆外包装箱时发现了问题：“QS”标志竟是红色的印章！质监人员告诉记者，按照相关规定，“ Q S”标志是由蓝色和白色的 Q、 S字母组成，在产品包装箱上，“QS”标志签的颜色不可以改变，字母的弧形度不可以改变。后来，质监人员了解到该厂家只是一个小作坊，对方解释称：“元宵节临近，每天生产量加大，包装箱不够了，我们只好找到以前的包装箱替用！”
另外，记者在采访中发现，与外埠名牌汤圆相比，地产元宵塑料包装袋印制较粗糙，广告词也不响亮，尽管价格较低，但百姓认同度差，购买者寥寥无几。
“地产元宵滞销原因何在？由于元宵产销尚未走上产业化道路，特别是一些生产散装元宵的小规模厂家，基本上还处于手工作坊式生产，而且元宵品种单一，导致沈阳人对地产元宵不买账，如此形成恶性循环。”市质监局相关负责人这样评价说。
亮点：一家本地食品厂
不过，一些沈阳地产元宵生产厂家已经觉醒。当日，质监人员带记者参观了位于苏家屯区某食品工厂。
走入生产车间大门前，按照厂家规定，记者一行人要换上白大褂、戴上头套、口罩、穿上鞋套，在消毒间清洗过双手后，方可走入员工通道。在无菌室中，质监人员仔细查看了工厂产品原辅材料原始记录，认真核查了酱油、醋等辅料及面粉、馅等主料的记录，并询问了检测人员相关问题。经过检测人员介绍，该厂每天都要对所生产的产品进行随机抽样检查，而且还要对购进的原材料进行化学检验，不达标材料一律不准进入生产车间。
随后，在手工制作汤圆车间，记者看到50余名工人正在忙碌着包汤圆，只见他们从头到脚一副“白色包装”，只留出一双眼睛及一双手。一名着黄色工作服的工作人员，对制作完的汤圆外形、大小、光洁度等进行检查，按规定，每个汤圆的重量应在30克左右，误差不得超过2克。对于不合格的次品，将直接搅碎变成饲料。“如果地产元宵厂家都能做到这样，咱沈阳产的元宵就会产生响当当的‘名牌’！”质监人员感叹说。检查结果
此次专项检查，市质监局相继组织对15家企业的速冻面米制品进行监督检查，共抽查汤圆、速冻饺子、速冻馄饨20批次，合格13批次，合格率65%%，平均合格率总体比去年提高7个百分点。其中汤圆8批次，合格5批次，合格率达62.5%%；速冻饺子10批次，合格6批次，合格率60%%；速冻馄饨2批次，合格2批次，合格率100%%。本报记者唐葵阳实习生庄岩摄影王勇 | |
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