爱国实业家浦在廷

　　撰稿／安冠英

　　邓小平夫人卓琳出生在一个爱国的工商业者家庭，她的父亲浦在廷不仅是宣威火腿罐头创始人，更是一个抱着“实业救国”理想，积极拥护、支持、参加孙中山革命事业的热血志士。浦在廷的反帝、反封建、反军阀的爱国思想，一生追求革命，追求进步的意志，不仅影响了卓琳，而且对他的家庭和后代产生了极大的影响。

　　浦在廷出生在一个书香门第家庭，他的父亲浦春澜是清朝光绪年间的拔贡，在当地开书馆教学，并亲自教自己的儿子学习，希望他们科举进身。而浦在廷不愿意走科举之路。1887年，浦在廷14岁时向父亲提出参加马帮当赶马人，遭到父亲的严词拒绝。不得已，他几次跟着马帮偷偷地走了，又几次被抓回来。倔强的浦在廷决心赶马帮，闯出自己的事业，最后父亲没有办法只好同意了儿子的主张。

　　浦在廷在赶马帮过程中，有几次险些丢掉性命，但是他没有回头，凭着坚强的毅力和逐渐积累起来的经商经验，逐渐由帮人赶马帮到有了自己的马帮，在省内外做生意，逐渐成了有名望的商人，担任了宣威商会会长。

　　宣威县的水土和气候适宜腌制火腿，历史上宣威人用独特的技术腌制的火腿，是色、香、味俱佳的上品，油而不腻，香中回甜，成为中国三大名牌火腿之一。但是整只火腿粗大笨重，携带不方便，1909年，有远见的浦在廷和陈时铨商量共同投资2万银元在宣威兴办了云南历史上第一家机制罐头厂，名为宣威火腿股份有限公司，浦在廷任总经理，使用双猪牌商标。浦在廷为了学到制作罐头的技术，多次到广州参观、学习，采购设备，回来后亲自安装，亲自把关。由于宣威火腿罐头保持了宣威火腿的特点，质量好，携带方便，很快成为畅销食品，不仅畅销云南，而且远销东南亚。1915年，双猪牌火腿罐头参加巴拿马万国博览会，一举获得金奖，自此产品供不应求。

　　为了适应市场需要，1920年，浦在廷等把宣威火腿股份有限公司扩大为宣和火腿罐头有限公司，1921年开办了浦在廷兄弟食品罐头公司。1923年，在广州举办的食品博览会上，双猪牌火腿罐头获得优美奖。孙中山为了表彰浦在廷对革命的支持，对兴办实业的贡献，特意为浦在廷兄弟食品罐头公司题词勉励：“饮和食德”，落款是“孙文题”，并盖有印章。在浦在廷的带动下，宣威县城内先后出现了近百家火腿商家。这些公司的出现，推动了宣威县工商业的发展，带动了宣威经济的繁荣。

　　浦在廷在云南不仅是实业救国的带头人，而且更是追求进步，追求革命的先驱者。1915年蔡锷、李烈钧等发动反袁起义，当蔡锷率领的护国军经过宣威时，浦在廷亲自在县商会内设立了兵站，积极为护国军筹集粮款，而且自己踊跃捐献。1921年4月，孙中山在广州举行非常国会，制定政府组织大纲，就任非常大总统，号召西南各省北伐。浦在廷随滇军进入广东，被任命为旅粤滇军军需总局局长。1923年，孙中山由香港回到广州，设立大元帅府，就任大元帅。孙中山大力表彰滇军、桂军将士，授予浦在廷少将军衔。浦在廷在广州期间，参加了广州保卫战，粉碎了陈炯明进犯广州的战事，同时在政治上、经济上积极支持孙中山，得到孙中山的信任和器重，被任命为广东省烟酒公卖局局长和全国总商会副会长。

　　1950年，77岁的浦在廷得了重病，女儿卓琳从重庆出发，带着邓小平的问候，风尘仆仆赶回家乡。弥留之际，浦在廷看到女儿成长为新中国的革命干部，欣慰地笑了。