2005年，全市消费品市场活跃，商品供应充足，城乡消费需求继续增加，杭州商贸业保持稳定、快速上升态势，餐饮首度超过百亿元，而零售总额紧逼千亿元。

　　2005年，我市消费品市场在2004年较高增幅的基础上继续保持较快的增长。商品供应丰富，价格基本平稳，消费者购买选择余地增大。大部分商品价格稳中有降，服装、家电、手机等电子通讯等商品促销活动降价频繁，幅度较大，有力地拉动了消费增长。

　　节日市场亮点纷呈，大型零售商场、超市仍然是假日市场的重要载体，各种品牌服装、休闲服装、鞋帽、化妆品、手机数码、珠宝首饰等成为节日市场消费热点；家电市场异常火爆，高端家电商品热销，平板液晶、等离子电视销售大幅度增长，成为市场消费主流，平板彩电销量要占彩电总销量的40%以上。我市消费总量继续扩大。2005年有8个月当月实现消费品零售额超过70亿元，全年消费品零售总额达到975.44亿元，接近了1000亿元。

　　去年全市餐饮业实现零售额100.86亿元，比2004年同期增长11.5%，增幅比上年同期减少25.7个百分点，餐饮业零售额占总的消费品零售额的比重为10.34%，比2004年下降2.2个百分点。与前几年相比，去年我市餐饮业零售额增幅明显趋缓。主要是一些大型餐饮企业经营增幅趋缓，有的只能维持在原有水平，甚至出现销售下降。

　　消费者口味的变化以及追求休闲的就餐环境，促使我市特色餐饮、主题餐饮的兴起，迎合了消费群体需求的细化。粤菜、川菜、湘菜、土家菜、西餐及中西结合餐饮不断融入杭州餐饮市场，餐饮格局呈现多足鼎立的局面。

　　2005年，我市城乡市场共同繁荣，农村消费增幅继续加快。县以上城镇实现消费品零售总额926.25亿元，比上年同期增长14.1%。全市亿元以上商品交易市场109家，比2004年同期增加29家，全年成交额1561.2亿元，比上年同期增长35.2%。

　　(记者李公阳 杭州日报)