春节刚过，情人节又将至，花卉市场热潮涌动。日前，由中国花卉协会花文化专业委员会会长、东南大学旅游学系主任周武忠教授主持的《南京市民用花调查研究报告》新鲜出炉。

　　百合玫瑰康乃馨是首选

　　调查显示，排在市民购买前三位的花卉依次是百合、玫瑰、康乃馨。这三种花卉都具有比较明确的花意：百合寓意百事和合，每逢喜庆吉日中国人常以百合相互馈赠；玫瑰被誉为爱情之花，是恋人或夫妻彼此传递爱意的重要象征性物品，尤其是在情人节前后，玫瑰的销售最旺；康乃馨是母亲节的象征，在平时，人们也常常用康乃馨来表达对母亲的眷爱。人们购花的目的性较强，倾向于购买寓意明显的花卉以表达自己购花的意图。

　　春天来临，花事最盛

　　最常购花的季节是春季，占62%；其次是秋季；夏季和冬季最少。

　　食用花卉大有潜力

　　大多数购花者的购花目的是为了装饰房间、美化环境。其次是为了净化空气。花卉的食用与保健排在最后。花卉的食用保健在今天被很多人忽略，主要原因在于许多古老的风俗和食用方式在民间渐渐失传，很多较少见的食用方式只有在典籍中才能看到，民间现有的大多数是一些简单的食用方式。但花卉的食用在今天有很大的市场，上升空间很大，值得关注。女性关于花卉的使用倾向于外观上的感受，男性对于健康等深层一些的问题更加关心。

　　男性购花多为赠恋人

　　被访者最通常的用花场合，首先是节日，然后依次是生日、慰问、婚礼、宴会、庆典、乔迁、商务，另外还有殡仪、祭祀等。相当数量的被访者购花是为了当作礼品赠送，排在赠送对象前几位的分别是朋友、父母、恋人、病人、老师。其中，58.8%的男性购花是为了赠送恋人，65.7%的女性购花是为了赠送朋友。被访者平均单次消费花卉的额度在10至50元。82.1%的被访者表示购花比较方便。居民购花主要集中在花店，另有少数在花市、流动花贩、超市、农贸市场等处购买。