本报讯经过一个多月试营业后,受到全球小资追捧的星巴克咖啡重庆首家店,本周四将在沙坪坝步行街王府井百货沙坪坝店正式开业。记者昨日获悉,开业当天,星巴克咖啡公司董事长霍华德·舒尔茨、亚太区总裁ShristineM.Day以及大中华区总裁王金龙等高层人士将悉数来渝,为重庆店剪彩。
显而易见的是,一个重庆店开业,能够吸引到星巴克众多高层人士来捧场,可想象得到星巴克以此高调表明其进军西南地区的决心。据称,还有一个原因是,星巴克已认识到中国市场巨大的盈利能力,改变了以往在北京、上海、广州等地采取的区域授权经营方式,所以重庆店也是星巴克的独资直营店。
据了解,星巴克咖啡店相当重视选址问题,对商圈位置、客流量、客源、消费人群等都有很高要求。目前星巴克咖啡与王府井百货已建立战略合作伙伴关系,去年底在成都开业的星巴克西南地区首家店,也是设立在成都王府井百货内。而在我市,继沙坪坝王府井百货店后,第二家星巴克店将在解放碑步行街的洲际酒店内开业。
据悉,星巴克是全球最知名的咖啡和连锁咖啡店品牌,店内出售的咖啡价格也远比一般咖啡店高,主流咖啡每杯售价是30元-50元,最受欢迎的卡其布诺咖啡每杯45元,也有便宜的咖啡,每杯卖12元。记者刘斌 |