晚报讯 一锅河鲫鱼烧汤,让全家人都出现了轻微中毒症状。昨晚,家住金汇路518弄华小姐告诉记者,以后再不敢买摊贩出售的菜了。
华小姐的家人在虹梅路菜场门口的小摊贩处,买了一条河鲫鱼。晚饭时,华小姐刚咬了口鱼,一股化学品味道就充满口腔,呛得她连忙吐出。
市急救中心工作人员介绍说,华小姐及其家人的症状与食物中毒相仿,可能是河鲫鱼在养殖过程中水源受到污染。
食品专家提醒,购买食品时要一闻二看,对气味刺鼻或颜色鲜艳的食品要特别留心。可将食品淋水后,用pH试纸检测,通常含有的化学成分越多,试纸呈现的颜色会越深。
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