|
|
有奖评新闻
金黔在线讯 政府和企业能否兑现放心屠宰承诺?百姓能否吃上放心肉?昨日,记者就此事采访了贵阳市政协常委、贵阳嘉旺屠宰场董事长傅福远。作为贵阳市规模最大的屠宰企业,嘉旺去年曾多次因不规范屠宰被媒体曝光,距嘉旺承诺的机械化屠宰期限还剩不到4个月,嘉旺是否会再次失信于消费者?记者昨日如约见到傅福远,他肯定的表示“所有的机械化屠宰设备、屠宰场地及加工车间都在安装和改造中,工人白天黑夜的加班赶工,春节都没休息,嘉旺今年6月上机械化屠宰不成问题。食肉安全是大事,既然答应了政府,答应了市民,我们就一定要履行承诺。”
谈起去年多次发生的“屠宰场事件”,傅福远表示“过去由于多种原因,贵阳市屠宰场机械化程度低,屠宰环境也不尽理想,给百姓食肉安全带来一定隐忧,对此所有屠宰企业都应进行深刻的反思。”他认为,人大等相关执法部门对屠宰场的检查监督,是对企业的爱护,对百姓的负责。“此次政府能下如此大的决心推进城市机械化屠宰,企业更应责无旁贷,坚决配合政府,履行职责,对百姓负责。”
对于贵阳市机械化屠宰进程,傅福远仍表现出一丝担忧。“目前,一些屠宰场机械化改造工程尚未动工,能否确保年底实现全市机械化屠宰还是个问题,只有多方共同努力,才能助推贵阳市机械屠宰进程,兑现安全屠宰承诺。”
为确保食肉安全,2005年9月15日贵阳商务局发出“最后通牒”,2006年底,贵阳市所有屠宰场全部实现机械化屠宰,不达标的将取消定点屠宰资格。嘉旺屠宰场也公开向市民致歉,表明在2006年6月前实现机械化屠宰。 | |
|