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在不做促销的情况下，5升装纯正花生油低于59元售价值得怀疑
新快报记者 任慧良
新闻背景：广西有关部门在日前的食用油专项检查中发现，11批次的抽检产品中，有4个品种、8种规格的花生油为不合格产品,全部为脂肪酸组成不合格。
被曝光的产品中，主要包括广州番禺友利食油制品有限公司生产的“丰穗”牌纯正花生油的三种规格产品；广州市番禺友利食油制品有限公司(下称“番禺友利”)生产的“友利”牌5L压榨纯正花生油；沧州裕丰食油制品有限公司生产的“厨留香”花生油的两种规格产品；汕头市潮阳区南盛食品有限公司(下称“汕头南盛”)生产的“金福龙”纯正花生油等。
前天，中央电视台《每周质量报告》联合广东、广西的质监局，曝光了广西市场销售的几款掺假花生油的炮制过程。报道显示，包装标称100%纯正花生油，其实里面有的70%以上是大豆油，有的50%以上是棕榈油。
针对这种情况，有业内人士向《第一财经日报》报料，目前广东市场上销售的标榜纯正花生油产品，近80%是有掺杂大豆油、棕榈油的假货。
但一家大型花生油企业昨日表示，目前在广州大型超市由于大品牌密集，掺假的二线品牌还难到这个数字，但在二类的卖场、批发点，80%的假货绝对有可能。
调和油比例造假也严重
事实上，纯正花生油的掺假问题潜伏已久，但由于专门针对该类产品的全国性监督抽查较少，广西工商部门日前一次专项检查才最终扯出这个行业黑幕。
根据国家有关花生油的标准，花生油必须是纯正油品，不能含其他油品成分，否则论以假冒伪劣。然而，番禺友利和汕头南盛共同的造假模式则是“外购散装花生油+大豆油/棕榈油”。比如，按广西工商部门的检查结果，汕头南盛的花生油估计掺杂大豆油70%，而番禺友利的“纯正花生油”成品中，则至少掺入了50%的棕榈油。
相关专家指出，目前在食用油行业，除“纯正花生油”掺杂大豆油、棕榈油之外，还有调和油的比例造假、掺杂花生油香精等造假手段。
食用油脂业内人士分析，花生油与棕榈油、大豆油之间的大幅价差，是不法商家最大的利益驱使。据分析，一吨花生油价格约人民币1万元，而一吨大豆油价格为6000元，棕榈油5000元。“按照汕头南盛的掺油比例，每吨油可为其牟利3000余元。而番禺友利每吨油更可牟利近5000元。”资料图片
常态下，低于59元售价值得怀疑
目前，花生油是中国老百姓食用油中的第三大类，每年消费约240万吨，仅次于豆油和菜籽油。
华南一大型食用油脂生产企业负责人称，按照现时花生原料的市场价计算，每5升罐装纯正花生油，生产成本最少58-59元，市面上一些标价55元以下的,绝对是掺假货色。“目前商超渠道中，估计大约80%的纯正花生油是假货。”
另一花生油大厂家对记者表示，中央电视台的报道已经很详实了，但不能绝对地说59元以下的花生油都是掺假的，油的价格还受几个方面影响：第一，企业进入新市场会开展短期促销；第二，属于产品库存，快过保质期；第三，超市为了吸引消费者，联合几个品牌进行短期降价行为。换句话说，除这些情况之外的平常时间，5升罐装纯正花生油价格在59元以下，就值得怀疑了。
他同时表示，现在广州一线超市和卖场中，因为鲁花、金龙鱼、福临门以及台资和港资的大品牌占据了主导地位，这些掺假品牌进入不多，但也有些掺假的小品牌也已经渗透到这些市场中，他们往往价格便宜，在47到50之间，而在二线卖场，掺假现象就很严重了，80%的假货绝对有可能。
（Robby／编制） | |
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