昨天中午，住在采荷小区的茅先生到庆春路一家超市买茅台酒，准备用来招待从老家来的舅舅，没想到被超市告知：没有茅台。

　　茅先生有所不知，超市里并不是没有茅台可卖，而是被超市给“压”下来了。

　　就在2月10日，有“国酒”之称的贵州茅台股份有限公司发出公告，宣布即日起将其主导产品全线上调15％。消息一出，已经是沪深股市第一高价股的“贵州茅台”开盘就封住涨停，并带动五粮液、泸州老窖等酒类股上涨。

　　由于杭州的超市还没有接到茅台方面最后的涨价通知，故也没有调整价格，考虑到超市的涨价往往滞后于其他经销商，为了防止有些人趁机“低吸”，有些超市就暂停了茅台的销售。

　　据了解，近几年茅台、五粮液等高档白酒的价格不断走高，市场销售量也跟着一路走高，而低档酒的比重却一路走低。名酒何以敢不断涨价？消费者又何以纷纷买单？

　　这几年名酒几乎年年涨

　　2月10日，贵州茅台发出消息，宣布对所有主导产品出厂价提价15％，理由是“贵州茅台酒为国内白酒市场惟一集‘绿色食品’、‘有机食品’和‘原产地域产品’称号于一身的优质白酒”，并称是“根据目前国内外白酒市场状况和产品供求的实际情况决定提价的。”

　　目前杭州市面上高度茅台酒的价格在280元/瓶左右，低度酒为220元/瓶左右，此次出厂价上调15％后，若正常传递到终端，则高度茅台酒每瓶的涨幅在40元左右，已与五粮液高度白酒每瓶330元的价格十分接近，低度茅台则每瓶涨幅在30元左右。国信证券在近日的一份报告里预测，茅台此举，将使得今年的业绩提升。

　　据了解，2001年以来，国内知名白酒几乎每年都涨价。当年茅台酒平均涨了20％，其他像古井贡、五粮液等也跟着上涨了一定幅度。2003年10月，白酒进入销售旺季时，五粮液率先上涨30％，茅台也跟着提价18％，剑南春、沱牌、兰陵等知名白酒也跟着大幅涨价。

　　国内知名券商国信证券预测，贵州茅台此次涨价有望进一步提升其白酒销量，今年每股收益有望达到2.71元，比2005年的2.12元（预测数）上升27.8％。

　　消费升级让名酒涨价有恃无恐

　　来自国内权威研究机构中国国际金融公司的报告显示：自2001年提价后，一直到2003年上半年，茅台的销量增长仍十分有限。一项统计数据显示，1996年，我国的白酒产量曾达到800万吨，到2004年降到400万吨左右。2002年全国白酒行业从业人员下降3.69％，白酒利润总额下滑13.45％。

　　从2003年下半年开始，形势开始好转，其中高档白酒的销量增长明显。茅台酒当年提价18％，销量也跟着上涨了18％。五粮液当年的净利润增长了50％以上。目前，高档白酒的年消费总量在2万吨左右，且每年保持15％左右的递增。

　　也就在2003年，我国人均GDP首次突破了1000美元，达到人均1090美元。根据发达国家的经验，人均GDP达到1000美元以后，人们的消费将由实物消费为主走上实物消费与服务消费并重的消费升级换代阶段。

　　“进入这个阶段的消费者不再仅仅关注产品的质量，更在乎品牌效应。”方正证券有关研究员由此认为：“越是品牌好的产品，它的销量会越好。那些品牌知名度不高的商品，将被慢慢淘汰。”

　　白酒的消费旺季在中秋和春节前，通常白酒企业也选择在这一时段涨价。茅台此次却选择在淡季提价，惹得杭州不少商家连呼“搞不懂”。

　　但是国内知名券商却在给客户的投资报告中指出，在消费升级的推动下，白酒市场高档化趋势将日趋明显，高档酒的价格也将逐渐走高。素有“国酒”之称的茅台以及五粮液等名酒选择在此时提价，不仅有助于进一步提升品牌知名度，也符合行业发展趋势。

　　无独有偶。国际权威研究机构摩根士丹利近日也发布研究报告称，随着我国居民收入和消费水平的提高，消费类企业将会受益。

　　(记者方秀文 每日商报)