本报讯(记者朱文娟)全氟辛酸铵(PFOA)可能对新生儿的健康造成影响。对此,杜邦中国公司上海分公司的有关人士昨天重申,PFOA对人类健康没有影响,有关消费产品是安全的。
据新华社昨天报道,PFOA是生产不粘锅涂层等必须使用的材料,高度稳定,难以在环境中降解,还可以通过脐带传输到胎儿体内积累,干扰新生儿的甲状腺素以及体内其他激素的分泌水平。 研究人员正在进一步研究PFOA对新生儿健康的具体影响。但杜邦中国公司上海分公司公共事务部陈小姐表示,“杜邦公司不同意PFOA影响人类健康的说法,因为这一说法是基于对老鼠进行的实验室研究,没有充分反映人类健康数据所显示的对人类健康没有影响的情况”。“PFOA对雄性老鼠诱发良性肿瘤,但只是在使用大剂量的情况下”。虽然可以在人体中检测出PFOA,但是含量极低,“就像大海中的一滴水”。
为此,记者采访了权威机构上海市有机氟材料研究所原总工程师江建安,他表示,“PFOA”在200度的高温下就会分解。一般在生产不粘锅过程中,都会对不粘涂层进行烘烤,烘烤温度高达400度,时间为3秒钟,而PFOA在380度高温下烘烤0.2秒就会分解掉,他个人认为,“特富龙不粘锅是安全的”。
记者从太平洋百货、汇金百货、第一百货等商厦了解到,目前商厦内均未销售“特富龙不粘锅”,但是其他品牌的不粘锅销量还不错,平均每天的销售额达到1万元左右。销售人员表示,尚未听说“全氟辛酸铵可能对新生儿健康有影响”。而一些获知此事的年轻父母则表示:将尽量避免用不粘锅给孩子烹制食物。 |