本报综合报道加强对食品生产加工单位和餐饮单位卫生许可证的发放及监管工作，要以农村食品、儿童食品和保健食品为重点，这是卫生部近日通知确定的2006年开展食品专项整治工作的重点和目标。

　　通知指出，农村食品整治方面将以农村集贸市场和餐饮单位为重点，特别是根据农村食品流通和消费的特点，加大对无卫生许可证经营食品、餐饮的违法行为，以及经营掺杂使假、无生产日期、无生产地点和无产品合格证食品的违法行为的查处力度。

　　同时，将建立食品添加剂生产情况的动态监管制度，并以儿童食品生产中违法使用添加剂为重点开展专项整治，继续查处滥用食品添加剂的违法行为。