龙泉驿上千家农家乐急寻1000名“桃花”厨师，条件是农家菜要做得好

　　只当一月“桃花”厨师，就可以轻轻松松挣到1200元至1800元，你想试试吗？昨（19）日，成都龙泉驿的上千家以桃花迎客的农家乐开始在成都、简阳的劳务市场四处出击，寻找身怀绝活的厨师，想在今春的国际桃花节期间狠狠赚上一笔“桃花财”。

　　农家乐急聘“桃花”厨师

　　“招聘厨师：要求身体健康，无隐疾，月薪1500元……”昨日，龙泉驿的桃花虽尚未盛开，但一些栽种桃花的农家乐却打出了招聘特色菜厨师的告示。

　　一位叫林裔杰的农家乐老板告诉记者，果农赚钱一年有两个时间段。一是三月份的桃花节，二是四五月的品果节。而赚钱最多的还是桃花节，因为喜欢桃花的人多，游人总是络绎不绝。如能在桃花节期间，吸引大量游客，一月桃花盛开的时间赚上几万元钱是轻而易举的事，一些大型农家乐还能赚上10万元。在桃花节赚钱，除了自家的桃花要开得好，还要农家菜做得好，这就需要有一个比较好的“桃花”厨师。

　　桃花节厨师需求量超千名

　　“花点钱请一个好厨师，值得！”龙泉驿山泉镇万氏农家乐的老板万盆富说，他的桃花园最多时一天可接待游客450人。游客的中午饭至少要安排三轮，这就需要很多厨师与帮手。去年，他就以月薪1500元的价格请了3名“桃花主厨”，8名掺茶倒水的服务员、还有几名在厨房做杂活的小工。一个月的工钱都要上万，可去掉开支，他在桃花节期间还是能轻轻松松赚上1万元。

　　据万介绍，山泉镇的农家乐大大小小有300多家，整个龙泉有上千家。一家农家乐按最低要求一名计算，整个桃花节期间，“桃花”厨师的需求量就超过了1000名。

　　“厨师总动员”全国少见

　　昨日记者看到，为了迎接桃花节的到来，一些农家乐正忙着装修、准备香肠腊肉等前期工作。还有一些农家乐老板“先下手为强”，在成都、简阳的劳务市场、或烹饪学校招聘厨师。厨师的价格根据劳动的强度区分，在1200至1800元之间，而一般的帮工则只有600至800元。

　　龙泉驿旅游局市场科一姓文的负责人告诉记者，像龙泉这样大规模、具有季节性的“桃花”厨师需求在全国十分少见，就像搞一场“厨师总动员”。她强调，招聘的厨师必须有健康证，不能无证上岗。早报记者李晓波实习生漆婉琳