荆楚网（楚天都市报）（记者 张乐克 通讯员张镝王运刚）昨日，武汉市工商局发出今年第3号消费警示，部分散装食用油存在“过氧化值”、“浸出油溶剂残留”超标等问题，建议市民谨慎选购。

　　日前，蔡甸工商分局随机对14户街边小店、农贸市场散装食用油经营户的进货、储存和销售情况进行突检，检查产品合格率仅78％。其中“过氧化值”和“浸出油溶剂残留”最高超标达3.7倍。

　　工商执法人员随即封存不合格食用油360公斤、责令3户经营户停止营业，并对浸出油溶剂残留超标的经营户进行立案查处。

　　据介绍，过氧化值超标与食用油长时间暴露在空气中有关，食用此类油品可引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏，同时对心血管病、肿瘤等慢性病产生诱发作用。浸出油溶剂残留量超标，食用此类油品对人体的中枢神经会造成较强的刺激和麻痹作用，其中的一些成分（如甲苯等）甚至对白血病有促发作用。

　　工商部门提醒市民：要谨慎选购散装食用油，最好是到证照齐全的粮油店或超市购买。