专题撰文/吴悠

　　苏格兰正闹“牙医荒”

　　在苏格兰北部的设得兰群岛，人们等待牙医的漫长时间比拔掉牙齿还令人难受。居民阿莱克·斯梅尔谈到他妻子的看牙经过时说，他的妻子整整等了一年半才见到牙医，而下一次的约诊不知道还将等到什么时候。在英国，根据政府公布的数字，牙医人数的缺口为1850人，而根据巴斯大学最新的调查，这一数字高达5250人。90年左右，有10%的牙医学校关门了，导致英国现在每2700人才有一名牙医。结果英国不得不向邻国求救，从德国和波兰“进口”牙科医生。（阿联酋《海湾时报》）

　　韩推出“泡菜”空调预防禽流感

　　泡菜是韩国颇受欢迎的传统食品，因其健康功效和浓烈味道而闻名。研究还发现，利用泡菜制成的过滤器能够有效消除致命的H5NI病毒，因此韩国的LG电器公司利用泡菜中提取的酶制成空调的过滤器，并表示该公司准备在中国和东南亚市场推广。另外，韩国的研究人员还在试验，看看能否将泡菜的提取物加在鸡饲料中，以预防禽流感。（英国路透社）

　　喂！别碰那个鼠标！

　　韩国消费者保护协会对首尔和其周边几个城市中的120种公共场所常用设施的携菌量进行了测试，本周公布了测试结果，其中超市的购物车的把手位居榜首，而计算机鼠标紧随其后。有关人士指出，避免在公共场所感染细菌的最好方法就是经常用香皂洗手，据统计数字显示，虽然有大约77%的人已经意识到了洗手的重要性，但是其中47.9%的人还不能做到这一点。（墨尔本《世纪报》）

　　老人住院殃及老伴健康

　　在一起生活了几十年的伴侣，不仅在生活上息息相关，就连健康也是。一方生病住院，另一方面临的健康威胁也将增加,死亡的概率也会增大。这是哈佛医学院的尼古拉斯博士在对50多万对老年夫妇的健康状况跟踪调查后得出的结论。调查显示，男性在老伴住院后的死亡概率增加了20%，而相对女性的死亡概率也会增加16%。尤其是在老人住院后的头30天里，其老伴的死亡概率更高，几乎等同于遭受丧亲之痛的老伴的死亡概率。这主要是因为，刚开始无法接受老伴住院的打击，压力过大从而容易心脏病发，或是遭遇车祸，甚至因为饮酒过度而丧命。（英国路透社）

　　大豆可防前列腺癌

　　瑞典一位科学家最近表示：经常吃大豆、亚麻子等富含雌激素的食品，能够帮助人们预防前列腺癌。原因是植物雌激素能够平衡男性荷尔蒙的分泌，从而降低男性患前列腺癌的可能性。这位名叫玛丽亚的女科学家表示，在过去两年中，她的研究人员对1499名患有前列腺癌的男性，和1130名健康男性的饮食习惯进行了对比研究。结果发现，那些爱吃富含植物雌激素食品的男性，患前列腺癌的可能性比其他男性低26%。（新加坡《今日报》）

　　丑人真的多作怪

　　贼眉贼眼原来并非戏言。两名美国经济学家日前声称已经为这一说法提供了科学依据，证明了丑人犯罪率高于俊男美女。这两名学者在跟踪分析了15000名美国青少年从中学到成年的生活经历后指出，外表丑陋的孩子不仅更不愿意出席学校舞会，而且更容易在成年后犯罪。（美国《华盛顿邮报》）（含辛／编制）