薯条成分问题被指误导公众

　　本报综合报道自从麦当劳快餐店日前透露自己的薯条中含有小麦和牛奶成分后，这家世界知名的快餐店目前却官司缠身，面临至少三项起诉，都是指责其误导公众。

　　芝加哥居民黛布拉·莫法特17日提出起诉，称麦当劳误导大众。莫法特的律师表示，莫法特患有腹部疾病，食用麦麸（小麦中的一种成分）会引起严重的肠胃不适。这名律师说：“麦当劳不应该在明知道薯条中含有麦麸的情况下，还对外宣布出售的是无麦麸的食品。”

　　美国佛罗里达州的马克·奇迈阿克夫妇也提出诉讼，称其5岁女儿对谷蛋白胶质食物敏感，吃过麦当劳薯条后即告病重。此外，洛杉矶居民萨吉奇也提出起诉，称自己是一个严格的素食主义者，但在不知情的情况下竟吃了麦当劳含牛奶成分的薯条，这令她懊恼万分。

　　麦当劳企业关系部门高级副总裁杰克·戴利在一份声明中表示，他们尚未研究这三起官司，麦当劳正委托内布拉斯加州大学一个食物过敏研究小组对其薯条进行检测。

　　此前，麦当劳一直宣称自己的薯条中不含有牛奶或小麦。但今年2月13日，麦当劳公司却在其网站上的薯条菜单上悄悄地加上了“含有小麦和牛奶成分”。麦麸会引起食物过敏者的一系列不适的病理反应。美国食品与药物管理局在此之前制定了新规定，要求生产者要将食品中含有容易引起过敏的成分予以通报。麦当劳声称其网站上的变化是为了响应这项新规定。（储信艳）