新华网昆明2月20日电(屈明光 何春好)以“盛装九十九鼎普洱精品,历藏三十三座中国名山”为内容,以将中国名山历史文化与普洱茶文化相结合为目标的大型文化活动——云南普洱茶文化中国名山行,20日在云南省昆明市启动。
云南普洱茶所具有的保健功效和“越陈越香”的品性,已为大多数人所认知,但在普洱茶的“后发酵”过程中,由于茶叶对环境气息具有较强的吸附性,同样的茶料而不同的陈放时间和储存环境,基本上决定了普洱茶的品质和口感。
由云南省关心下一代工作委员会、云南省青少年发展基金会、中国国际茶文化研究会、云南省茶业协会等7家单位所组织的“云南普洱茶文化中国名山行”,将用坚木按原比例复制99个中国商代著名的“司母戊”大方鼎,历藏中国三山五岳在内的33座名山,历时333天,跨越22个省市区,行程5万里,利用名山优良的生态环境藏茶,旨在打造云南普洱茶在后发酵过程中的“优化环境”理念。
除此之外,活动还将把33种专门为名山命名的纪念茶在当地为“希望工程”义卖,争取援建20所希望小学。同时,活动还将组织在峨眉山推出云南的茶艺金花,在麦积山宣传云南的花腰傣,在武当山宣传大理的南诏文化,在神农架宣传云南的牛图腾文化,在南昌宣传云南的洞经音乐,在杭州宣传云南南方古丝绸之路等60多项精彩的系列文化活动,体现云南的民族文化和历史文化。
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