记者 李游

　　去年2月，国内食糖的售价为每吨2650元。今年2月，其价格却上涨到每吨5500元左右。与去年同期相比，上涨幅度超过了100%。

　　如此大幅度的上涨，会给市场带来哪些影响？

　　农贸市场：生意受影响

　　“一斤要3元钱？卖得太贵了吧。”在陈家湾农贸市场，正准备买白糖的顾婆婆一问价格，就立刻打消了念头。“以前一斤不过两块二三，现在这些商贩就会乱涨价。”

　　抱怨的不只是顾婆婆，销售白糖的小贩们也叫苦连天：哪里是我们乱涨价？进价涨了，谁还稳得住？

　　在市场内，记者连问几家粮油公司，均称零售价最低为每公斤5.4元，批发价为252元一袋(50公斤)。其中，天利粮油公司的老板说，自去年年底开始，白糖的身价就不断看涨，最高时达到了280元一袋。涨价致使生意不好做。一方面是利润薄了，进价涨了，零售价却不能定得太高；另一方面，由于价格贵大家不愿购买，销量也上不去。

　　在大阳沟农贸市场，记者看到，这里的白糖售价还要高一些，最低为每公斤6元。

　　超市：涨价实属无奈

　　在重百超市的散装货物柜里，只有“云南糖”一种白糖产品有售，与其他产品相比显得有些“形只影单”。

　　“怕不好销，货品不敢求多。”售货员在解释为何不增加商品丰富度的原因时说，上个星期白糖刚调了价，涨了近30%，从目前的情况看，销量一直上不去，因此也不敢再贸然进货。

　　袋装白糖价格更高。在新华超市，陈列在货架上的袋装白糖乏人问津。454克的袋装精致白糖的零售价为4.7元，比散装白糖高出了2元。新华超市的销售人员对此有些无奈：虽然销量不好，但近期却还要涨价。“无论是冰糖还是白糖，生产商都在涨价，我们不涨也不行！”

　　企业：是否涨价态度不一

　　食糖价格“涨”声不断，给相关生产企业带来不小的压力。那他们的产品价格是否也会水涨船高呢？

　　“我们肯定涨。”市糖酒公司人士说，该公司生产的“欧唯乐”袋装白糖今年1月已涨了一次价。如果原料价格还要上扬，公司只有选择通过涨价来化解成本压力。

　　“虽然成本增大，但我们目前还没有涨价的打算。”天友乳业公司人士说，由于食糖只是奶制品的辅助原料，在生产成本中占的比例不大，“只要奶价不涨，公司奶制品的价格就会维持不变。”

　　“饮料行业的竞争本身就很激烈，涨价无疑自寻死路。”饮料生产厂商重庆顶津食品有限公司人士坦言，公司将尽量降低管理成本，提高生产效率，在内部消化糖价上涨所带来的成本压力。

　　来源： 2006-02-21 08:03