晨报讯(记者 刘墨非通讯员蔡昌晶)记者昨天从市卫生局获悉,为预防食物中毒等突发公共卫生事件,本市各级卫生监督机构将在全市范围内开展学校与建筑工地食堂的专项执法检查。
此次抽检从即日起至3月3日,重点检查对象是大、中、小学校食堂,学校小卖部,校园周边100米内的餐饮单位和建筑工地食堂。
市卫生监督所负责人表示,此次将重点检查食品原料采购的卫生情况,餐具及接触直接入口食品的容器,工具用具的洗刷消毒情况。通过这次专项检查要处罚一批违法单位,取缔一批无卫生许可证的建筑工地食堂,教育和警示那些不重视食品卫生工作的单位。