荆楚网消息(楚天金报) 记者 丁玥 通讯员罗芳报道:每500克2.4元的白糖,涨到2.8元,原来13元500克的水果糖涨到15元……江城不少细心的市民近日发现,节后的糖类食品价格较节前不降反升。
据国家统计局湖北调查总队的调查结果显示,今年1月湖北省糖价就比去年12月上涨15%左右,2月份仍有持续上涨的趋势。
据了解,湖北省的糖主要来自海南和广西等地,由于去年的自然灾害较频繁,导致这两地甘蔗产量大减,另外,因占国际产糖量40%的巴西糖产量减少,使国际白糖供应锐减。
据统计,目前国内糖价已从2005年2月份的约2650元/吨,上涨到5500元/吨左右,糖价创下20年新高。
湖北省食品、饮料工业协会的专家分析,糖价高涨对以糖为主要原料的食品、饮料企业影响较大,糖的成本占糖类企业总成本的两到四成,成本增加了,糖类产品的价格也会随之上涨。
记者调查时发现,武汉几家大型连锁超市已陆续接到糖果、饮料、糕点供货商欲涨价的信息;还有一些厂商仍在观望中,放弃和商场签订长期供货价格协议。
康师傅、统一武汉生产基地的相关负责人昨日告诉记者,糖的成本约占其整个食品成本的30%左右,糖价高涨已导致整个生产成本增加10%-30%。
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