本报讯(记者支荣)开学了,学生的饮食安全成为百姓关注的焦点。为确保新学期学校食品和饮用水卫生安全,连日来,市卫生监督所在全市大中专院校展开“拉网式”的专项监督检查。
据市卫生监督所有关负责人介绍,此次专项行动主要对学校食堂、校内食品摊点、学校自备供水和二次供水以及学生宿舍的卫生状况进行全面监督检查,同时,对学校食堂卫生许可证进行清理整顿,督促学校食堂和食品摊点对食品用工具、容器、冷藏设备和加工设备、加工环境等进行整改,对食品原料进行索证,并销毁仓库超过保质期限和腐败变质的食品原料。 此外,还检查学校食堂从业人员是否有健康证和卫生培训合格证,督促学校做好水源和供水设施卫生防护。
昨日下午,记者随同市卫监所监督一科执法人员来到象山区部分学校进行了卫生检查,检查总体情况良好,但少部分学校还存在一些问题。在凯风路一职业技术学校食堂检查时发现,这里条件非常简陋,没有冰箱、消毒柜等冷藏消毒设备,生熟食品加工区域也没按卫生标准隔离分开。对此,卫监执法人员当即提出了限期整改的要求。
卫监部门提示,学校师生在学校就餐或购买食品发现有卫生问题可向卫监、工商等部门举报。 |