杭州近江水产农副产品综合市场近日出现一个新批发点,卖的是新鲜花样———温州鱼饼王,吸引了很多人的眼球,如果你有兴趣,不妨加入这个生意。
昨天,温州的王先生来到每日商报18创富办公室,介绍了他经营多年的产品———温州鱼饼王,其品种有鱼饼、鱼圆、牛肉饼、牛肉圆、长寿圆等十余种。 这些鱼饼和鱼圆都是采用新鲜海水鱼比如马鲛鱼等制作的,营养丰富,食用方便,有鲜味而没有腥味,口感韧脆而不坚硬,适合做冷菜、放汤、火锅,也可以和其他原料一起热炒。做冷菜,就不需额外加工。这些鱼圆和鱼饼在温州十分受欢迎,在杭州的一些温州餐馆里也经常能吃到这些东西。因为和杭州人司空见惯的淡水鱼圆不一样,所以温州鱼圆对于大多数杭州人来说,还是比较稀罕的东西。
王先生介绍,目前杭州市近百个农贸市场中基本上没有温州鱼饼销售,市场前景很好,希望与农贸市场的蔬菜、水产品或者食品的经销商进行合作,为他们提供温州鱼饼货源,让他们多一个赚钱门路。有意者可与每日商报18创富热线85188518联系。
(记者卢荫衔 每日商报)
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