晚报讯2月27日上午9时02分，因灶台油垢积存太多，位于兴庆区永安巷的一餐厅厨房突然起火。据了解，今年以来类似火灾在银川市消防一中队辖区内已发生了13起，厨房消防安全已成为消防工作的重点。

　　消防人员提醒市民，厨房火灾危害性很大，要做好以下几点：1.厨房用火人莫离开。据资料显示，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以必须做到人离火熄、电断、气关。2.购置合格的电器厨具，不得超负荷使用。3.正确使用液化气。切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体，而且要对液化气气灶、导气软管、气瓶作定期检查、保养。4.掌握灭火常识。厨房中的湿布、锅盖、食盐等都是很好的“灭火剂”。一旦发生火灾，应先断气、断电，然后用湿布将火焰扑灭，食盐、蔬菜也可以使锅中的火熄灭，最好是配上家庭型灭火器。5.及时清理油烟机上的油垢。