目前正在农贸市场筹建食品检测处

　　早报讯（记者康金龙）田锋介绍，厦门市今年将着手对全市农贸市场进行改造，并在有条件的小区内推广“生鲜超市”。目前，全市有124个农贸市场面临改造，在“十一五”期间必须全部完成。今年准备对首批农贸市场进行改造，估计有数十个，选定的改造对象将分布在全市6个区。

　　田锋介绍，农贸市场的改造标准有三种：第一种是规范化管理的生鲜超市，实行全程自选、收银台结账，刷卡消费的经营方式；第二种是提升档次的传统农贸市场，改造市场的硬件，如光线、通风、恒温、消除异味等，提供手推车、公平秤、投诉台、电话广播、免费提供袋子等方面的服务；第三种是对农贸市场进行一般性改造，使之在食品卫生方面符合相关要求。

　　田锋表示，“农改超”是一种发展趋势，现阶段主要还是以第二种标准来进行，而在新建的小区内，则要按照高标准一步到位，把生鲜超市及时配套起来。

　　田锋还透露，为了保证改造顺利进行，对于改造合格通过验收的农贸市场，市财政会进行补贴，工商、税务等部门也将进行政策扶持。

　　另外，厦门市工商局正在筹建食品检测处，只要群众对农贸市场出售的食品有质量上的疑问，该处就将及时进行检测，把不合格的食品该销毁的销毁，该下架的下架。