记者殷正明

　　晨报讯昨天是“华交会”开幕日，到现场看货洽谈的海外买家比去年增加8％。不过有些展位门庭较为冷落，其中包括不粘锅展位。属于“大路货”的搪瓷金属器皿却颇为走俏，买家接连不断。一名“老外贸”说，在这次洽谈中，安全成了展品的卖点。

　　搪瓷金属器皿以往的海外买家主要来自非洲、中东、东南亚，今年增加了许多欧美的“新面孔”。一家搪瓷金属器皿公司的外销员告诉记者，搪瓷锅涂层的化学性质非常稳定，从未出现过问题，且售价不到不粘锅的三分之一。如今海外消费者越来越重视安全与节约，搪瓷金属器皿在国外的销售面迅速扩大。

　　无烟不锈钢锅也是不粘锅，售价与有涂层的不粘锅相仿。洽谈现场的一名工程师说，无烟不锈钢锅采用的“化学不粘”不同于“物理不粘”技术，锅底没有涂层，生产厂家特地印发了英语和日语说明。买家来洽谈，只要把其中的道理讲清楚，照样能成交。

　　记者在一处展出20多种采用涂层的不粘锅展位边观察了一段时间，看到有买家进展位看货、看说明，但没有人坐下来洽谈。这个展位的外销员说，其实，美国专家所指的“可能致癌物”，是全氟辛酸及相关盐类化合物，而这类化合物在不粘锅烘烤涂层过程中已全部分解，因此采用涂层的不粘锅是安全的。但买家往往只看涂层的简要说明，肯详细听解释的不多。不过，成交量肯定会逐步增加。