晚报讯新的蜂蜜强制性国家标准于昨日正式实施。然而,昨日记者却在银川市的一些超市、商场里调查发现,不符合蜂蜜新标准的旧蜂蜜依然摆在货架上销售。
记者在银川市的几家大型超市里看到,目前货架上销售的仍是强制性标准出台以前的蜂蜜,如标称养颜蜂蜜、养胃蜂蜜、中老年蜂蜜、儿童蜂蜜等功能蜜。 不少蜂蜜包装瓶的标签上显著标注:蜂蜜含有麦芽糖、葡萄糖浆、维生素等成分。某品牌儿童蜜,其标签上标注执行的是企业标准,并印有“本品选用优级纯天然蜂蜜”字样,但配料表中却标注着配料里含有低聚麦芽糖浆等成分。
根据新的蜂蜜国家强制性标准要求,从3月1日起,蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质。也就是说从3月1日起加入非蜂蜜物质的产品不得叫“蜂蜜”了:蜂蜜中如添加了淀粉、糖、甜味剂、防腐剂、增稠剂、矿物质等其他物质,均不可以用“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。
另外,新标准规定,蜂蜜的品种可以按蜜蜂采集蜜源的种类不同冠以不同名称,比如采集刺槐树花蜜的叫刺槐蜜;采集桉树、向日葵花蜜的叫桉树蜜、向日葵蜜。一些所谓的“老人蜜”、“儿童蜜”等含糊不清、误导消费者的定义或标注均在禁止范围之列。
一家超市工作人员告诉记者,目前货架上的蜂蜜是超市里一直卖的几种牌子,没有更换过。
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针对蜂蜜产品中普遍存在的产品标准水平低、产品名称混乱、标识标注不规范等问题,国家质检总局、国家标准委于去年10月批准发布了强制性国家标准(GB18796-2005),该标准自2006年3月1日起实施。蜂蜜新标准将原先的推荐性标准修订为条文强制的标准,将理化指标中的水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量定为强制性的要求,并增加了真实性要求,加强了对产品名称的规范。按照新标准的规定,如果在蜂蜜中添加了任何其他物质,就不能以蜂蜜、××蜂蜜、××蜜作为产品名称。这就限制了那些以掺加糖类等甜味物质的伪劣产品冒充纯蜂蜜销售。 |