海口晚报网3月2日讯:这几天,看着满树该采的芒果,三亚的果农们却一点也高兴不起来。由于价格低迷,三亚大量芒果该采不采,积压枝头。
据三亚市热作中心周文忠介绍,二月份全国大量上市的芒果基本在三亚,三亚芒果总面积(不含农垦)约15万亩,总产量近4万吨。 由于前几天崖城芒果一级品本地收购价格2.5元/斤,而二极品在广州、湖南等主销地价格只有1.3元/斤,所以多数果农不愿采,造成占总量近二成的芒果积压枝头。
越野车在一条32公里长的山路上穿行,这是从乐东通向三亚崖城镇的一条便道。道路两旁全是芒果树,密密麻麻地挂满了绿色、粉色、红色、紫色的芒果。前天,三亚三陵芒果公司负责人陆大进对记者说:“这片果园许多芒果10天前就可以采了,可由于价格太低,大量芒果只能积压枝头。”
陆大进的三亚三陵芒果公司在崖城有近万亩芒果园,174户承包户,承包户自产自销,已经有十几户承包户派人进驻国内7个市场,每天发回市场信息。按照正常情况整个果园每天有10车芒果可以上市,但是前天发货量却只有4车。
种植户李克强说,芒果一般在八成熟的时候就应该采,如果不采留在树上还可以保存近60天。但是芒果完全成熟就无法储运了。所以该采的芒果不采,越积越多,对果农很不利。
三亚双联农场负责人张良福告诉记者,不少运销户在一周前发的货还积压销地市场。
症结
每年2月到4月,全国只有海南可以生产芒果,本是一枝独秀的早春芒果为何不好卖?业内人士直言———
我们自己把市场做坏了
海南芒果为何不好卖?业界人士普遍认为,根源就在于现行的芒果销售模式将整个市场做坏了。
三亚双联农场负责人张良福说:“由于自产自销,各种植户只有能力在已经成熟的少数市场销售,缺乏拓展新市场的能力。”
陆大进说:“芒果产品由各个运销商独立销售,对各个市场的上市总量缺乏统一的调度。比如一个市场固定的容量是10车,但是今天这个市场价格好,所有的运销户一拥而上,一下子发了30车货,于是芒果烂在市场里,大家亏了。到了后天就只剩下2车了,行情又好了。整个自产自销队伍就像一群马蜂,没头没脑乱闯乱撞,撞到哪个市场,哪个市场就遭殃。最后损失的是海南种植户和芒果产业。”
而追求眼前利益,芒果以嫩充熟,在一些市场造成了极坏影响。三亚福兴农场张兰辉有一个四川成都朋友来海南度假,到他的农场吃到香又甜的芒果时硬说这不是芒果,理由是在成都吃到的海南芒果又麻又苦。这是由于部分种植户为了追求眼前的好价钱,在芒果还只有五、六成熟的时候提前采摘的结果。
一些自产自销户、外地运销户恶意加重、以次充好,行业的上下环节相互欺骗,导致部分市场萎缩。三亚施顿农业开发公司包桂仁介绍,两三年前广东佛山市场在上市季节一天可以销售4-5车海南芒果。但后来一些种植户和运销户在芒果包装时加进大量的泥土砂石,或者表面放一些一级果,而在低部以次充好,放次品果,极大损害了芒果商的利益,使芒果商不敢再做海南芒果生意,而改作其它水果生意。受此原因影响,广东佛山芒果市场已经整个转移到了广东江门。
“每年的2月到4月份整整3个月的时间,全国各地只有海南可以生产芒果,而且这段时间其它水果也非常少,这就是核心竞争力。海南芒果供应全国的市场空间和市场潜力非常可观,但是总产量才20万吨的海南芒果却经常出现滞销的情况,太可惜了。”省芒果协会秘书长黄良团遗憾地说。
药方
保证质量 规模销售 自我疗伤完善芒果产业链
“我的芒果平均单价在10元/公斤以上,而且供不应求。” 在三亚种芒果的台商洪肇铭轻松地对记者说。
洪肇铭的芒果园只种植金煌、新世纪、台农1号等三个他自己从台湾引进的品种,从而把自己跟其它种植户区别开来,并且全部使用套袋技术,生产精品果,专供超市供应公司,使平均销售达10元/公斤以上。为了延长供货期,他还在云南、四川、广东等地承包大片果园,实现了较佳经济效益。
洪肇铭认为,海南芒果的市场价格还有很大的上升空间。他介绍,台湾芒果近年的产地价格平均在10-20元/公斤之间,海南可以种植出品质比台湾好的芒果,完全可能有更好的价格。洪肇铭1991年来到海南时,海南芒果产地价格一斤十几元,如今跌落到每斤一块多钱,市场价格上升空间将很大。
“提高销售价格,就需要有包装、有等级、有规模、有品牌的芒果商品,而不是原生态农产品。”广东江门水果市场总经理高永钦说。
陆大进认为,如果源头生产出来的芒果质量不好,不能形成规模化产品供应,就无法打品牌。要控制源头的质量,就必须要把部分大种植户联合起来,统一进行生产技术指导。
“必须规模化销售,能够影响到各个市场的上市总量,才能有好的价格。如果供过于求永远都没有好价格。”包仁桂深有体会地说。
盛京地产开发公司总经理韩铭新说:“单靠一个企业的发展无法解决一个行业的问题,要解决芒果产销衔接的问题,需要有行业运作的思维。可以通过建立一个产地批发市场,将种植户与经销商代表组织为市场管理委员会,从培育少数大户发展开始,树立榜样,带动各中小种植户和经销商跟进,最终统一调度各个销地市场的供应量,统一打品牌,规模化运作降低成本。”
中国社科院农产品流通经济学家高涤陈表示,海南芒果产业化就是将整个行业过程形成了一个产业链条。目前的问题是市场产销之间,缺少了一个使这两个环节充分有效衔接的新环节——市场组织者环节,建立一个有资格充当起市场组织者的产地批发市场,是一个出路。(张鹏毅)(来源:海南日报) |