在社会主义新农村建设过程中，莱阳市将纵深推进产业化经营，加快建设现代化农业，努力增加农民收入。

　　拉长拉紧农业产业链条。到2010年，全市农产品加工企业要发展到400家以上，食品加工企业实现出口创汇5亿美元，国内市场年交易额100亿元，其中名优品牌销售收入达60%以上。

　　以绿色蔬菜、有机蔬菜为重点，建立一批紧密型蔬菜生产基地，总面积达到55万亩，其中有机蔬菜10万亩。

　　提高畜牧养殖的标准化和规模化水平。全市标准化养殖场（区）要达到300处，肉蛋奶总量要达到66万吨，畜牧业产值占农业总产值的比重要达到60%。

　　发展优质果品生产，优质果品总产量要达到50万吨，果品良种化要达到100%。

　　发展地下海水养殖，将发展工厂化养殖大棚400个，面积达50万平方米。