本报讯（张前登）记者昨日了解到，由厦门味之素来福如意食品有限公司与日本味之素合资的一个新项目即将上马，这个新厂将主要生产脱水干燥食品。

　　脱水干燥食品常用作汤料，最常见的应用就是方便面中调味包里的蔬菜，经过水化开后，就变回新鲜蔬菜。

　　据了解，目前该项目已经动工，预计将在今年11月份投产，年产量将达300吨。

　　据介绍，这也是厦门第一条生产这类食品的生产线，产品将主要销往日本。漳州还有一家同类企业，产品主要出口欧美地区。

　　(来源：厦门晚报)