苯甲酸钠和维他命C会产生苯专家建议喝之前先开瓶让苯挥发

　　《北京晨报》供本报专稿爱喝饮料的人可能会大吃一惊，因为英国食品标准局(FoodStandardsAgency)于当地时间3月2日在其官方网站公布一项检测，发现饮料如果同时含有苯甲酸钠和维他命C，会产生致癌的苯。有关专家则说，非要喝的话，喝之前先开瓶让苯挥发掉。

　　英国食品标准局认为，如果汽水同时含有苯甲酸纳（防腐剂）与维生素C（抗氧化剂）两种成分，可能相互作用生成苯；而苯是致癌物。该局表示，目前一些软饮料产品虽然不会马上构成健康风险，但他们已要求进一步展开调查，以保护消费者。

　　此前，新西兰一家新闻网站有报道指出，包括芬达汽水、美年达橙汁等众多流行软饮料在内，都含有防腐剂和抗氧化剂，可能构成致癌危险。一些行业测试报告表明，如果软饮料直接暴露在光和热下，问题将更糟糕。该文还指出，软饮料厂商早在7年前就已知道苯问题的存在。

　　芬达汽水、美年达橙汁分别为可口可乐和百事可乐公司旗下产品。昨天，记者致电北京百事可乐饮料有限公司和北京可口可乐饮料有限公司，两公司负责人皆称目前还未接到总公司任何消息，不方便发表评论，待公司仔细调查后会给出具体说法。

　　专家建议，酸酸甜甜的饮料，要尽量少喝，因为苯甲酸钠只要在酸的环境当中，就容易变成致癌物，目前国际上的规定是，苯甲酸钠在水中不能超过10ppb。

　　不过也有专家指出，苯虽然致癌，不过肝脏可以代谢，但是肝脏不好的孕妇及小孩都要少喝。至于软饮料的爱好者，最好开瓶后先让苯挥发掉再喝。

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